Bumbu Dasar Putih
Selama #dirumahaja dapur adalah bagian rumah yg harus selalu buka, yg biasa masak 1-2x sehari , sekarang bisa 3x sehari 😆 . Dan dipikir pikir kok males ya kalo tiap mau masak kudu kupas-iris-uleg perbawangan 😌. Nah karena saya maunya mengurangi keribetan saat masak, ditambah sebentar lagi juga Ramadhan, maka bikin bumbu dasar kaya gini insyaAllah bisa membantu saya biar masak jadi lebih simpel. Yuk di coba 😁
Bumbu Dasar Putih
Selama #dirumahaja dapur adalah bagian rumah yg harus selalu buka, yg biasa masak 1-2x sehari , sekarang bisa 3x sehari 😆 . Dan dipikir pikir kok males ya kalo tiap mau masak kudu kupas-iris-uleg perbawangan 😌. Nah karena saya maunya mengurangi keribetan saat masak, ditambah sebentar lagi juga Ramadhan, maka bikin bumbu dasar kaya gini insyaAllah bisa membantu saya biar masak jadi lebih simpel. Yuk di coba 😁
Cara Membuat
- 1
Setelah di cuci bersih, blender semua bahan dengan air hingga halus
- 2
Dalam wajan, tuang minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu yg sudah di blender. (Hati-hati ya mom, selama masak kemungkinan bakal terjadi letupan-letupan, jadi baiknya sambil ditutup jg wajannya)
- 3
Masak bumbu sampai airnya menyusut, minyak pada bumbu sudah keluar. Dinginkan dulu, lalu simpan di wadah yg bersih dan tertutup. Simpan di kulkas bawah (chiller).
- 4
Tips agar bumbunya tidak jamuran, kalo mau ambil bumbunya harus pake sendok kering dan bersih ya mom, jgn pake sendok bekas ngambil sesuatu atau sendok basah. InsyaAllah tahan lama 😊
- 5
Bumbu ini bisa buat masak apa saja? Hampir di semua masakan saya bisa pake bumbu ini mom nanti tinggal tambahin aja bumbu yg lain. segala tumis-tumisan bisa, tinggal tambahin saos tiram dan irisan cabe. Masak ayam ungkep bisa, tinggal tambahin kunyit bubuk, sereh, daun salam. Masak nasgor, bakmi Jawa bisa banget, masak gulai tinggal tambahin cabe halus, masak semur tinggal tambahin kecap, masak opor bisa, tinggal tambahin rempah dan santan. Bahkan bikin bumbu kacang untuk somay pun bisa kok😁
- 6
Selamat mencoba ya❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Hallo Food Lovers,.. Misi ke 3 dari mamah kukped minggu ini "bikinnya sehari untuk santai sebulan" clue : bawang-bawanganDannnnn tentunya aku milih A. Bumbu DasarKali ini aku buat Bumbu Dasar Putih yang bisa di pakai utk byk menu. Salah satunya bisa utk Udang Kecap yang uda pernah aq share (tetep promosi ya 😘). klo bumbu² gitu kudu harus nyetock ya 😉👌 beneran menghemat waktu bangettt dan juga bawang²an kudu nyetock yang uda di kupas & diiris 😘 jadi langsung ready utk masuk wajan gak buang² waktu hanya utk kupas mengupas 😘Ayoooo dicoba utk persiapan ramadhan nanti 😉👌Happy Sunday 🤍#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#minggu8#IdeMasak#BumbuDasar#BumbuDasarPutih
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Alhamdulillah ada Stok bumbu dasar, hari ini bumbu dasar putih🤗Source : @Lenny_141705#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#GenkPejuangDapur
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Yeyyy.... Sebentar lagi Ramadan tiba.....Ramadan tiba -Ramadan tiba ,marhaban ya ramadan - marhaban ya ....ramadan itulah lagu yang sering di nyanyikan anak sulungku yg baru berusia 12 tahun, dengan girangnya menyambut kedatangan bulan ramadan.Sebagai ibu aku harus punya persiapan nih buat menu nanti menjelang makan sahur, menu sat set yang praktis tentunya agar anakku tambah semangat berpuasanya.kali ini aku buat bahan dasar putih karna bumbu dasar putih ini bisa di gunakan buat masak apa saja, contohnya nasi goreng menu satsat disaat ke siangan buat sahur,atau buat campuran tumisan dan sebagainya, menurut ku bumbu dasar ini sudah cukup sebagai bumbu praktis disaat masak sahur, ......#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week49
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini utk rawon, semur, tumisan, atau mie gorengBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
#ramadancamp_misi3#pejuanggoldenbatikapronBikinnya sehari, buat stok beberapa hari.
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih ini cocok untuk bumbu tumisan/oseng, lodeh, opor putih,mie goreng,semur,dan masih banyak lagi.Ini salah satu cara menghemat waktu. Saya biasa membuat stock bumbu dasar seperti ini untuk meringankan acara masak memasak didapur. Jika akan memasak, ambil secukupnya bumbu dengan menggunakan sendok kering. Tinggal menambahkan rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, sereh dan bumbu cemplung lainnya tergantung masakan apa yang akan dibuat.Beres deh, nggak pake acara kupas mengupas dan ulek mengulek lagi. Mudah dan cepat.#PekanPosbarBumbuDasar#MeolahCaruan_BumbuDasar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk jenis masakan seperti lodeh, opor, ayam kecap, empal, garang asem dan capcay, dll.Untuk jumlah anggota keluarga diatas 3 kepala lebih baik dikali 2x sampai 3x dari resepUntuk bumbunya sendiri insya Allah bisa bertahan sampai 2-3 minggu didalam lemari es, pastikan pakai sendok bersih ketika bumbu akan diapakai.Source kelas pawon#bumbudasarputih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bismillahirohmanirrohiim.. Haii mak gaees,, Bertepatan dengan #Semanggi_BikinSedap nya #CookpadComunity_Jakarta oleh @DapurOlive yang telah berbagi ilmunya tentang perbumbuan #CeritaDapurHariIni @si_mak_ke langsung praktekkin nih heheu.. Bikin #BumbuDasarPutih yang bisa awet sampai 1 bulan didalam kulkas.Pas banget juga kita masuk ke #RamadanCamp_Misi3 si Mamah kasih pertanyaan "bikinnya sehari untuk santai sebulan!" dengan jawaban yang cluenya Bawang - bawangan. Ya udah fix pasti Jawabanya yang A. #BumbuDasarBumbu dasar memudahkan banget dalam memasak, waktu memasak jadi lebih cepat dan Varian menu masakan lebih variatif dalam sekali masak.Bumbu dasar putih Ini bisa untuk berbagai masakan loh,1. Tumisan2. Nasi Goreng3. Semur4. Opor5. BistikDsbNah ini adalah solusi bagi mak gaess yang banyak kegiatan tapi tetep pengen bisa masak enak dan cepat 😉
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Rencananya masak 3 menu. Lalu ngupaslah bawang biar nanti dibuat satu-satu. Etapi dipikir-pikir kenapa gak buat bumbu dasar putih aja? Yaudah bawang yang udah dikupas cus diblend 🤭
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar sangat membantu sekali bagi umahaat, solusi unt memasak lebih praktis dan mudah. O...iya sebentar lagi mau ramadhan, masak pakai uleg2 bisa diganti dg adanya bumbu dasar. Kita minimalkan kesibukan kita ganti perbanyak ibadah.Satu bumbu dasar bisa dipakai unt beberapa masakan, kalau memang diperlukan kesempurnaan rasa, tinggal menambah bumbu pendukung.Ada beberapa bumbu dasar yg bisa kita buat. Kali ini aku buat bumbu dasar putih yg kudapat dari Sisca Soewitomo dg beberapa bahan tdk aku sertakan.Aku pakai minyak canola supaya ketika aku simpan di kulkas, minyak tdk membeku shg sewaktu2 mau digunakan tdk perlu menunggu minyak mencair.#PekanPosbarBumbuDasar#Cookpadcommunity_Solo
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Misi 3Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan?A. Bumbu DasarB. Kaldu bubukClue: Bawang-bawanganTettt... a. Bumbu dasarJadi inget taun lalu, menjelang ramadhan komplit bikin bumbu dasar, ternyata sangat bermanfaat sekali, ya soalnya kan klo lg puasa, tengah hari energinya udah tinggal sisa2nya doang, dan paling males ngeracik bumbu2, kalo dan gini kan tinggal sat set sat set ajah🤭Source: @siswatyelfinbachtiarWeek 8#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Pas banget deh... Pas dapet tugas misi ke-3 pas mau bikin persediaan A. Bumbu Dasar Putih buat Ramadhan nanti.Bumbu dasar putih versi saya cukup sederhana hanya 3 bahan utama yaitu kemiri, bawang putih, dan bawang merah dengan perbandingan 1:2:5. Sangat praktis dipakai bermacam masakan karena tinggal menambahkan rempah khas dari masakan yang akan dibuat seperti ketumbar, kunyit, dll.Membuat stok bumbu ini sudah saya lakukan semenjak menikah, mengikuti kebiasaan mama dulu. Sangat membantu sekali karena memasak jadi lebih mudah dan cepat.#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)