Ayam fillet bumbu madu
Punya sisa ayam fillet, bingung mau diapain. Searching...and dapet yang bahannya gampang banged...
Sedikit modifikasi karena lidahnya klo makan harus ada pedes pedenya gituh...
Ayam fillet bumbu madu
Punya sisa ayam fillet, bingung mau diapain. Searching...and dapet yang bahannya gampang banged...
Sedikit modifikasi karena lidahnya klo makan harus ada pedes pedenya gituh...
Cara Membuat
- 1
Buat ayam fillet goreng tepung: taburi ayam yang telah dicuci dengan 1 sdm tepung kobe dan tepung maizena. Lalu baluri dengan tepung kering (kobe) dan goreng di minyak panas dan banyak. Lakukan sampai ayam habis. Tiriskan.
- 2
Sambil nunggu ayam mateng, kita buat saus madu:
- 3
Campurkan kecap, madu, saos tiram, saos sambel ke satu wadah. Aduk sampai rata. Tes rasa boleh rasanya asem manis yah..
- 4
Proses pencampuran: tumis bawang putih dan cabe sampai harum, tuang bumbu madu, aduk rata, masukkan ayam fillet, garam dan penyedap. aduk rata sampai seluruh ayam terselimuti bumbu. Hati hati saat test rasa di proses ini... ada madu yang proses pendinginannya gak sebentar.
- 5
Taburi wijen yang disangrai biar bagus gituh...
- 6
Tips: pada proses pencampuran saya menggunakan minyak yang agak banyak tapi gak sampe bikin ayam kelelep yah.... tujuannya agar bumbu madu gak gampang menggumpal jadi proses aduk mengaduknya bisa lama.
Resep Serupa
-
Ayam fillet madu Ayam fillet madu
Ayam lagi ayam lagi ketika bingung mau diapakan lagi si ayam, yaudah simple simple jadinya😂
-
-
Ayam Fillet Madu Ayam Fillet Madu
Stok Drakor masih banyak kita eksekusi makanan nya juga
-
Ayam Fillet Bumbu Ungkep Madura Ayam Fillet Bumbu Ungkep Madura
Ini resep aslinya Bebek Ungkep Madura yang dikasih sama temen baik Nyokap. Dulu mah, saban minggu pasti ada kali Nyokap masak ini. Citarasanya yang pedas nampol bikin nagih. Saya modifikasi dengan menggunakan ayam fillet yang dipotong kecil dan skip teknik memanggang ayamnya sampai kering karena ayam fillet tanpa kulit cenderung kering teksturnya. Ini jangan pakai gula ya karena rasa pedas nampol gurihnya itu yang utama.Kalau mau pakai ayam utuh dengan tulang, maka tambahkan air pada bumbu, lalu saat sudah matang dan air berkurang, ayamnya dipanggang/bakar sampai kering. Setelah itu gulingkan ayam ke dalam sisa bumbu tadi.
-
Ayam fillet bumbu kari Ayam fillet bumbu kari
Tiba-tiba terlintas di pikiran mau buat ayam fillet dibumbu kari. Sebenernya karena ada ayam beku yang bingung mau dimasak apa (karena bosan ayam krispi), lalu ada bubuk kari yg jarang dipakai, dan sepohon sawi sisa bikin mie kemarin. Mari menyimak 😚
-
Ayam Fillet Saus Madu Ayam Fillet Saus Madu
Ceritanya bosan sama ayam fillet yang di teriyaki. Jadi iseng2 coba buat ini.
-
Ayam fillet bakar madu Ayam fillet bakar madu
Maafkan tampilan yang berantakan , tapi jangan salah rasa tetap nikmat loh*karena diet bosan makan ayam rebus tiap hari, jadilah ayam bakar maduIseng” coba ternyata rasanya nikmat#menumakanmalam
-
Ayam Fillet Bumbu Kuning Ayam Fillet Bumbu Kuning
Jam 8 ke tukang ayam, habis. Tinggal bagian dada. Yaudah beli aja deh minta dada fillet sekilo.Di rumah bingung mau diapain. Bumbu dapur yang msh ada cuma bawang merah, jahe, kunyit. Dikulkas ada sisa-sisa daun bawang dan tomat.Bisa dibikin apa aja sih sebenarnya. Sup ayam bisa, ayam kecap, ayam rica... Tapi biar kunyit kepake yaudah bikin ayam bumbu kuning aja.Alhamdulillaah anak anak suka. Menu darurat dengan bahan apa adanya 😆
-
Ayam fillet saus madu Ayam fillet saus madu
Pelengkap menu makan siang dan ini cocok untuk menu rice bowl yang jadi salah satu menu viral di resto umkm kekinian.#MasakSatSet #TinggalRubLangsungEnak
-
Ayam fillet bumbu bali Ayam fillet bumbu bali
Kerena beli ayam filletnya kebanyakan, jadi 2 hari ini menunya ayam fillet terus. Salah satunya dimasak bumbu bali ini. Saya ayamnya di goreng tepung dulu yaa.. buat yg ga suka ayam tepung, bagian ini bisa diganti ayam goreng biasa kok.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar