Donat empuk minimalis

Dibilang suka donat sebenanya sih ndak, tapi karena cara buatnya yang kadang suka bikin degdegan itu yang bikin ketagihan😜 (musuhnya ragi sih) intinya seneng bikinnya, seneng menghiasnya apalagi kalau bikin trus semenul2 ini kan kan kan rasanya pengen bikin terus. Kalau ndak salah ingat ini ya, donat tu roti yg pertama kali saya bikin waktu masih SMP dulu, sekali jadi trus deh hampir tiap hari bikin ini (biarpun waktu itu tidak semenul2 ini ya bunda😂). Semoga resep ini bisa bermanfaat buat bunda2 semuanya
#CABEKU #Telur3in1 #dirumahaja
Selamar mencoba🥰
Donat empuk minimalis
Dibilang suka donat sebenanya sih ndak, tapi karena cara buatnya yang kadang suka bikin degdegan itu yang bikin ketagihan😜 (musuhnya ragi sih) intinya seneng bikinnya, seneng menghiasnya apalagi kalau bikin trus semenul2 ini kan kan kan rasanya pengen bikin terus. Kalau ndak salah ingat ini ya, donat tu roti yg pertama kali saya bikin waktu masih SMP dulu, sekali jadi trus deh hampir tiap hari bikin ini (biarpun waktu itu tidak semenul2 ini ya bunda😂). Semoga resep ini bisa bermanfaat buat bunda2 semuanya
#CABEKU #Telur3in1 #dirumahaja
Selamar mencoba🥰
Cara Membuat
- 1
Masukan air, gula pasir, ragi dan 2 sdm tepung terigu kedalam gelas. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 5 menit hingga berbusa atau mengembang (aduk searah jarum jam)
- 2
Masukan separuh tepung terigu kedalam baskom, kemudian tambahkan larutan ragi, lalu uleni hingga rata
- 3
Tambahkan kuning telur dan butter yang sudah dilelehkan, kemudian uleni kembali dan tambahkan sisa tepung terigu.
- 4
Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Kemudian diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih selama 45menit
- 5
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar. Lalu bagi adonan kemudian bulat bulatkan (saya @40gr). Diamkan kembali adonan selama kurang lebih 10 menit
- 6
Siapkan minyak goreng (jangan terlalu panas) dan api kecil. Goreng donat dengan cara sekali balik saja menggunakan supit. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- 7
Note : Jika akan dihias dengan gula halus maka taburi selagi panas. Selain gula halus pastikan donat dalam keadaan dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Empuk Donat Empuk
Yuk bikin donat yang simple, tapi hasilnya empuk banget. Nemu resep ini di IG doyanbaking .Kebetulan bikin nya buru-buru jadi cuma dibulat-bulatin aja saya bikinnya😆 males nyari cetakan donat nya. Sebenarnya ini pas kalau dikasih filling di dalamnya. Tapi balik lagi sesuai selera ya Mama B🐝 -
Donat Lembut Donat Lembut
Udah khatam diluar kepala resep donat ini, soalnya anak suami doyan. Kadang bisa bikin 3-5x dalam 2 minggu.Waktu itu saya share resep donat lembut pake metode water roux, yg ini pake biang ragi.Gampang banget kok bikinnya.Kalo udah dapet feelnya pasti ketagihan deh.Trik menurut saya biar bikin hasil donatnya lembut sih ngulennya harus sampe kalis elastis. Trus pas bagian nyetaknya dialasin kertas roti, jd waktu diangkat mau digoreng tuh ga berubah bentuk.Cobain deh 😉#berburucelemekemas#resolusi2019 Dewi Dwatama -
Donat empuk tanpa kentang Donat empuk tanpa kentang
Lg demen bikin donat wlopun pk tangan ngulennya. Dibantu hand mixer sbntr sih krana tkut panas mesinnya. Mayan yakkk ngulen pk tangan.Btw ini resep donat empuk hits nya icha irawan ya. Saya pake 1/2 resep, jdnya 10pcs dgn berat @50grArlina Kallistiana
-
Donat Empuk Donat Empuk
Sebenernya udah lama pengen bikin donat pke resep ini, krn kmrn2 klo bikin donat pke resep beda2 dan sekarang nyoba pke resep ini trnyta sesuai dg kata hati taste yg dimau empukk bgt 😍. Beneran ini super empukkkkk bgt, donat2 mall juga lewat deh 😁. Kereenn resepnya,,makasih mba icha cantik...Oya pas wktu nguleni aku tambahin 3 1/2 sdm terigunya krn dirasa msh lembek msh lengket trus + 1 sdm gula halus krn dirasa kurang manis. Penambahan terigu sesuai insting masing2 aja krn kelembaban adonan terigu beda2 ketika dibuat.Hasil 38 pcs.Source: Icha Irawan Susy Rosniawati -
Donat Empuk Donat Empuk
Source : IG ichairawanBaru kali ini saya bikin donat gak pake pegel tangan akibat nguleni. Maklum belum punya mixer untuk rerotian 😁 Beneran donatnya empuk deeh. Kalo pas selesei digoreng rasanya kayak donat kentang. Cuman saya belum coba kalo diinapkan gimana teksturnya. Abisnya si donat selalu laris manis saat itu juga. Yang mau nyobain silahkan. Semoga berhasil. Lasküche -
Donat Empuk Donat Empuk
Bikin donat lagiii. Saya dan anak-anak di rumah lebih suka donat non kentang. Kali ini mencoba resep Donat Empuk milik Mbak Icha Irawan. Recommended banget! Empuuukk benerann. #cookpadcommunity_yogyakarta Inggried Wedhaswary -
Donat Empuk Donat Empuk
Beneran ini uempuuukk...rasa & tekstur gigitannya mirip donat JCoSource IG @ichairawan @dokterdianna -
Donat Kentang Ekonomis 1 x Proofing Donat Kentang Ekonomis 1 x Proofing
INI DONAT PERTAMA SAYA ya..Maklum aslinya gak suka dengan yang namanya Donat. Tapi berhubung buanyaaaaaaaaaaaak banget yang request Donat di THV, jadinya mau gak mau nyobain deh bikin Donat hehe..Setelah hunting resep, akhirnya nyobain resep NCC, tapi seperti biasa saya modif sesuai selera dan bahan yang ada ya.. Jadilah DONAT KENTANG EKONOMIS ini.Ya... ekonomis karena irit kentang dan irit telur ya.. Alhamdulilah teksturnya super lembut, gak kalah dengan donat yang menggunakan banyak telur ya..Dan yang pasti walau tanpa pelembut, teksturnya sangat soft, empuk menul-menul,dan gurih karena ada tambahan kentangnya tapi juga.. rasa kentangnya itu tidak mendominasi ya...Jadi bikin nagih banget, buat yang suka donat makan satu aja itu ga cukup ya.VERSI VIDEO CHECK: https://youtu.be/HuD_suNT95Q Wardat El Ouyun -
Donat ekonomis Donat ekonomis
Kali ini mamak akan bagikan resep donat menul2 tanpa campuran kentang. Bahan utamanya tepung terigu dan ragi instan. Habis dapat notif tadi pagi dari cookpad langsung cuzzz. Oh ya, mamak lebih suka cara ulen manual ya. Kalau pakai teknik macem2, menurut mamak pengaruh sama tekstur donat. Hahaha #BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad Ayis Nuzul Maulidah -
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Dulu waktu liburan kuliah dan tinggal bareng mama, ada yg tiap pagi keliling jual donat ditabur gula bubuk, dimakan bareng teh pagi-pagi kalo lagi liburan. Nah, di Polandia hari ini ada peringatan Fat Thursday, jd orang-orang pada beli donat berpuluh-puluh dan makan banyak, jd hari ini saya bikin aja krn suami emg doyan bgt donat🥰 Chintya Siekiera -
Donat Empuk Donat Empuk
Resep ini saya dapatkan dari sahabat saya, Marina. Donatnya empuk, setelah semalaman juga masih empuk. Anak2 pada doyan. Ini pertama kalinya saya bikin donat, bentuknya belum begitu bagus, tspi rasa donatnya enak sekali.#PejuangGoldenApron3#Mingguke12 Syenni Gemilang -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar