Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging ayam giling
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 butirbawang bombay
  7. 1 buahwortel
  8. 7 helaidaun bawang
  9. 1 sdtgula
  10. 1.5 sdtgaram
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyakaldu jamur
  13. 200 grtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan: Parut wortel dengan parutan keju, potong tipis2 daun bawang, haluskan bawang putih dan bawang bombay

  2. 2

    Kocok lepas telur lalu masukkan daging giling, wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk merata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan tapioka lalu aduk merata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang (bisa pakai panci) lalu kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Lalu angkat dan tunggu dingin.

  5. 5

    Sembari menunggu, campurkan kurang kebih 6 sdm tepung terigu dengan air hingga teksturnya encer

  6. 6

    Jika sudah dingin, potong2 adonan sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam larutan tepung terigu.

  7. 7

    Guling2kan adonan, baluri dg tepung roti.

  8. 8

    Nugget ayam bisa digoreng utk disantap atau dimasukkan ke dalam freezer sebagai stok makanan. Selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aiza
Ummu Aiza @Kukusin
pada
Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang
@malangcrunchies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa