Udang Asam Manis

Sitha Medha
Sitha Medha @sitha

Saya recook dari resepkoki.id

Udang Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Saya recook dari resepkoki.id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaudang
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 buahdaun bawang iris tipis
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 sdmmargarine untuk tumis
  8. Bumbu
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmperasan jeruk nipis
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Buang kepala dan kotoran dari bagian punggung. Masukkan ke dalam wadah, peras jeruk nipis dan beri garam. Tunggu sekitar 10-15 menit.

  2. 2

    Ambil wadah lain, campur semua bumbu. Aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm margarine pada wajan, tumis udang hingga 1/2 matang kemudian sisihkan.

  4. 4

    Panaskan 2 sdm margarine pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan semua campuran bumbu. Aduk rata, hingga agak kental. Koreksi rasanya.

  6. 6

    Kemudian masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitha Medha
Sitha Medha @sitha
pada
Dokter Umum 🌸 Suka memasak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa