Chapssal Doughnuts (Donat Ketan Ala Korea)

Jeanette Pareira
Jeanette Pareira @jeanettepareira
Bali

Waktu itu pas di Ikseondong Seoul pernal makan Ssal Sanghoe, dan ini rasanya miriiip bgt cuma beda bentuknya aja. Ssal sanghoe pipih, while ini bulat. Chapssal ini saya isi meses dan keju. Resep adaptasi dari Mba Sulist12.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15-16 pcs
  1. 200 gramtepung ketan
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 0,5 sdtgaram
  6. 150 mlsusu cair (bisa juga pakai air)
  7. Meses dan keju untuk filling
  8. Gula halus untuk taburan
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu/air di wadah hingga rata. Lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai tangan.

  2. 2

    Ambil adonan dan timbang @ 25gram. (Bisa di skip dan dikira2 sedikit lebih besar dari bola pingpong)

  3. 3

    Pipihkan dan isi dengan keju, coklat atau filling lain yang kalian suka. Lalu bulatkan pakai tangan.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil hinga kecoklatan. Balik sisi lainnya hingga kecoklatan. Api harus kecil yaa, supaya matang sampai ke dalam. Angkat dan taburi gula halus. (Maaf part goreng ini lupa foto, sambil gendong anak soalnya hahaha)

  5. 5

    Coklat dan kejunya lumer. Teksturnya kenyal mirip mochi tapi digoreng hahaha.

  6. 6

    Langsung jadi favorite anak dan suami. Yummy! Share fotonya kalau sudah dicoba yaa Moms! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Jeanette Pareira
Jeanette Pareira @jeanettepareira
pada
Bali
Mommy of one beautiful daughter, love to cook.solotoduo.com@jeanette.pareira
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya