Donat Tape

Cemilan kesukaan saya sejak kecil... Karena lagi ga boleh keluar rumah dan si kecil minta cemilan dan dipasar ketemu tape singkong jadi lah saya coba buat resep donut tape dari dapoerJGC yang uda lama bikin saya ngiler🤤. Ternyata setelah dicoba enak juga donat tape ini ga kalah empuk dengan donut kentang.
Donat Tape
Cemilan kesukaan saya sejak kecil... Karena lagi ga boleh keluar rumah dan si kecil minta cemilan dan dipasar ketemu tape singkong jadi lah saya coba buat resep donut tape dari dapoerJGC yang uda lama bikin saya ngiler🤤. Ternyata setelah dicoba enak juga donat tape ini ga kalah empuk dengan donut kentang.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kedalam baskom aduk rata sebentar lalu masukkan telur aduk rata lalu tuang susu cair sedikit-sedikit sampai adonan setengah kalis.. (susu tidak semua tidak apa yang penting adonan sudah pas)
- 2
Setelah 1/2 kalis masukkan mentega dan garam lalu mixer lagi hingga kalis elastis
- 3
Setelah kalis istirahatkan adonan selama 40 menit (mengembang 2x lipat). Setelah 40 menit bentuk adonan bulat-bulat kurang lebih 40gr (saya dirol dan dicetak pakai cetakan donut) lalu istirahatkan lagi selama 20 menit
- 4
Setelah 20 menit panaskan minyak banyak dengan api kecil lalu masukkan donut kedalam minyak walaupun minyak belum panas, goreng sampai satu sisi coklat lalu balik adonan(cukup 1x balik aja ya biar ditengahnya masih ada white ring donutnya)
- 5
Setelah coklat dikedua sisi angkat dan biarkan dinggin lalu bisa diberi topping sesuai selera. Kalau anak saya sukanya dipakai gula halus aja jadi setelah dingin langsung dikocok pakai gula aja
- 6
Donat tape siap disantap dee sama seluruh keluarga... Kalau mau donat ini juga bisa disimpan difresher loh bisa tahan 1minggu jadi besok-besok tinggal goreng aja lagi sebentar donutnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Tape Donat Tape
Kreco kali ini mampir di mb Helen @Naads_kitchenTertarik sama donat tapeMeskipun sebenernya maju mundur mau bikin donatKarena gagal terus klo bikin donatTp karena penasaran sama donat tape akhirnya nyoba bikinDaaannn ini menul enaaaaaakkk..#KRECOHelen#KegiatanREcookCOboy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Donat Tape Donat Tape
Penasaran sama rasa donat tape akhirnya pas ketemu si abang tukang tape langsung beli ajah deh. Karena sering liat postingan mommy2 kece yang posting aneka macam varian donat, ada donat kentang, donat tape, sama donat duren di grup masak membuat saya pengen coba juga. Padahal saya termasuk orang yg ga begitu suka sama tape. Eeh ga nyangka donat tape ini ternyata empuk dan enak loh, ga berasa bau tapenya. Boleh dicoba nih moms. Mamina AlessRegen -
Donat Tape Donat Tape
Udah lama banget kepengen eksekusi donat tape, tapi jarang banget sengaja beli tape 😂. Eh, alhamdulillah kemarin pak suami jajan tape, lagi kepengen katanya. Yowess, besok nya aku ambil sebagian buat bikin donat. Hasilnyaa enaaak, lembuut, empuk bangeet.. Bukan tipe donat yang kaya di mall itu yaa.. Lembutnya mirip sama donat kentang NCC sih kalo kataku.. Dari resep pun, mirip banget sama dontang NCC, cuman diganti tape aja..Source : Ayu Audrey#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas Nicky Surya Utari -
Donat Tape Donat Tape
Source: Boia NoshikaDulu udah pernah bikin donat tape,cuman lupa blm setor diresep..Donatnya enak ,bagi pecinta tape wajib coba..Maaf photonya gk lengkap.Semoga paham ya.. Agnalia Hasbi -
Donat Tape Donat Tape
Penasaran banget deh sama donat ini. Byk bgt sliweran di IG. Pas bgt pny stok tape yg rencananya mo utk bikin bolu tape tp keburu males eksekusi & jd bingung mo diapain tuh tape. Akhirnya ikutan bebikin deh😁 Wiwiek H Ginting -
Donat Tape Donat Tape
Dapat tugas dari Coboy me recook 3 resep mba Naads_kitchen, & saya pilih donat tapeAda bahan yg saya modifikasi karena menyesuaikan stock dapur saya seperti :Cakra saya ganti Segitiga biruSusu saya ganti bread ImproverGula halus saya ganti gula pasir biasaMentega saya ganti margarineDan karena tektur adonan sedikit lembek maka saya oleskan minyak di baskom saat adonan di istirahatkan dan saat rounding saya tambahkan tepung agar mudah dibentuk dan tidak lengketSerta ada beberapa step by step yang saya modifikasikan sendiriUtk penggunaan air diresep asli pakai air dingin, saya pakai air hangat cenderung biasa ( suam saja) dan saya buat biang dulu pada ragi instannya, menjaga ragi saya tidak aktif jadi bahan tidak mubazirKarena saya menggunakan air hangat maka telor dan tape dalam kondisi dingin dari kulkas utk menyeimbangkan adonan agar saat di ulen nanti tetap stabilSaya membuat 2 resep menghasilkan kurang lebih 25 biji dengan berat dough 50 gram setelah dilubangi tengah nyaDan saat sudah mengembang besar donat 8,5 cm dan saat setelah digoreng bertambah ½ cm menjadi 9 cm.Tekstur donat ini sangat ringan dan empuk dengan cita rasa tape yang khas, tanpa topping pun sudah enak dinikmati.Selamat mencoba , ikuti step by step yang saya uraikan diresep ini untuk meminimalkan kegagalan dan white ring nya bisa keluar seperti yang anda inginkan#KRECOHelen#KegiatanRecookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Donat Tape Donat Tape
Hari Minggu pengin bikin cemilan,penasaran pengin nyoba bikin donat tape saya dapet resep dari IG nya @doyanbaking tapi susunya saya ganti SKM karna pas ga punya susu bubuk 😁 Alhamdulillah jadi 🙏 empuk banget mantap buat temen minum kopi di sore hari 😊 bikinnya udah minggu lalu tapi baru sempet share😊😇 Tri Haryani -
Donat Tape Donat Tape
Hummm sudah hari minggu nih dan saya baru bisa kirim resep. Wifi lemot gak jelas gara gara ada kabel yg putus. Ini donat tape saya rikuk dari mba Ayoe widya ya. .silahkan main ke ig beliau yg selalu penuh dengan donat donat cantik imut dan gemessss. Hihihihi. Mari terus bermain dengan dapur para #PejuangGoldenApron2 aiyu -
Donat Tape Donat Tape
Resep ini asli enak banget, donatny tetep empuk meski sudah 2 hari, resep saya ambi dari ig @msd. Susie#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya#clover#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
Donat Tape Donat Tape
Baru juga leyeh2 habis les piano (*baca cuci baju manual 😂😂) gara2 mesin cuci konslet pagi2 😭😭,eh anak lanang minta dibuatin donat,kebetulan di kulkas ada tape,mmg udah ngincer banget mau dibikin donat 😄😄,jadilah donat tape yg lembut ini,resep favorit dari @xanderskitchen ,baru pertama kali bikin donat pake tape,ternyata lembut,enak banget 😋😋😗 Endah Palupi -
Donat Tape Donat Tape
Saya selalu gagal bikin donat, tapi saat nyoba bikin donat tape langsung berhasil. Padahal bikinnya buru-buru karena mau dipakai sarapan anak sekolah. Sekarang donat tape saya bisa dijual dan banyak peminat. Senangnya...ayo dicoba.. Nandha de Haan -
Donat Tape Donat Tape
Minggu ini kocokan Coboy jatuh pada resep Mbak@helen,dan resep kali ini aq recook Donat yg menul uenak banget.dan dibalik pembuatan donat yg enak ini sampe sempat terjadi insiden yg bikin aq syok😱sangking semangatnya sampe handphone nyemplung minyak panas ikut digoreng.untung msh terselamatkan🤭sempat panik banget,takut meledak dan semua kesave dihandphone blom dipindah.alhamdulilah handphone masih bisa dipakai terselamatkan🤭dan yg bikin aq terobati karena rasa donat ini bener²enak empuk menul.terima kasih mbak @helen 🙏sudah bersedia berbagi ilmu perdonatan.😍😘😘😘Source : Naads_Kitchen#KRECOHelen#KegiatanREcookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya Nia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)