Kastengel 2 macam keju By Dapur Bunda
Kastengel 2 macam keju By Dapur Bunda
-
susantishirley“Recook ya mbk. Berhasil kuenya prull prull endezzz cucok meooongg 😘😘😘 makasih mbk” -
Eka Wahyu W“Jadi sih kuenya,, cuma di saya ko ngepyur yaa,, atau memang bgtu yaa? Hihihi,, makasih resepnya mba,,” -
Indriyanti Retnowulan“Enak dan renyah , terimakasih resepnya” -
Nca Sweet“Aku beda in mba bentuknya ☺🙏🏼”
Cara Membuat
- 1
Taruh dalam wadah royal palmia, kocok hingga makin lunak
- 2
Masukkan telur satu persatu (per masukkan 1 telur dikocok dulu sebelum telur lainnya)
- 3
Masukkan semua keju parut untuk adonan,aduk rata
- 4
Masukkan maizena,susu bubuk,terigu yang sudah diayak, uleni dg spatula hingga tercampur semua bahan
- 5
Tutup plastik bening,masukkan dalan kulkas kurleb 10menit
- 6
Siapkan alat untuk menggilas dan mencetak (tebel adonan kurleb 1cm) saya pakai alas adonan dari silikon dilapisi kertas roti...taruh adonan diatas kertas roti tsb,lembari plastik bening lalu gilas kemudian cetak dengan cetakan utk kastengel
- 7
Taruh adonan yg sudah di cetak ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin tipis
- 8
Oles dengan bahan olesan lalu taburi keju sedikit2 diatas adonan yg sudah diolesi bahan olesan
- 9
Saya pakai oven listrik merk cosmos 19ltr..panaskan oven suhu 125 api atas bawah selama 10 menit...setelah 10 menit lalu masukkan loyang...panggang selama 20 menit dengan api atas bawah dan 5 menit dengan api atas saja suhu tetap 125(tetapi tetap dilihat tingkat kematangannya) waktu belum habis jika udh matang ambil sj dari oven lalu dinginkan
- 10
Setelah dingin kemas dalam toples 1/2kg,bawah kertas roti dalam toples beri silica gel utk menjaga kelembaban dalam toples (maap foto nastar ikutan nimbrung) (resep nastar klasik ngeprul harum lembut lumer nanti ya😀)
- 11
Kemudian beri solasi agar rapat kali untuk dijual ataupun untuk dimakan sendiri untuk nanti2
Resep Serupa
-
Kastengel keju crunchy Kastengel keju crunchy
Kue wajib ada tiap lebaran. Ga lebaran pun bikin juga. Kejunya kerasa banget klo ga terlalu suka keju, takaran kejunya kurangin aja. Ga ribet, anti gagal.
-
Kastengel keju Kastengel keju
Kemaren sempet bikin kastengel yg Tanpa gula,full keju ajah.tapii kali ini nyoba bikin di tambah sedikit gula halus,biar gak terlalu asin bagi yg gak terlalu suka keju😊
-
Kastengel Keju Edam Kastengel Keju Edam
Hasil ikut kelas #BakeEasy_Kastengel bersama Mba @Phie999 Alhamdulillah dapet banyak ilmu soal kue kering favorit banget ini. Mulai dari soal butter, buttermix, sampe macam-macam keju dan pengaruhnya dalam adonan kastengel. Nggak nyesel pokoknya kalo ikutan kelasnya Cookpad, selalu dapet banyak ilmu yang aplikatif!Pas dapet keju edam dengan harga relatif lebih murah dibanding yang ada di pasaran, dari teman code kesayangan, sekalian deh praktekin ilmunya. Blom dicobain, wanginya sudah menyeruak seantero rumah pas kuenya mulai mateng di oven. Ahahaha... Godaan banget buat yang lagi puasa yak.Cooksnap dari resep Bu Gurunya sekalian, mba @Phie999 dari 1 resep dapet 3 toples berat sekitar 400 gram.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Ini kue yg hapening saat ramadhan..sesuai pengamatan sy selama bbrp tahun ya.. kastengel ini sdh lama sahabatan sama nastar sama2 buat hidangan lebaran, satu manis satunya gurih cucok sangat.. Nah biasanya kami beli, tp kali ini pingin buat sendiri. Sambil nunggu waktu berbuka..hehe..
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
-
Kastengel keju edam Kastengel keju edam
Bosen liat bentukan kastengel flat gitu2 aja, bikin yg bentuknya enak diliat n cute hehe. Terinspirasi dr ceuceu ayo masak ayo makan.
-
Kastengel keju Kastengel keju
udah mau puasa jadi aku bagi resep kue kastengel favorite aku 😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)