Telur Kuah Tomat

Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21

Pertama kali lihat resep ini di Youtube, yg punya vlog 客人铁头. Ini juga bukan pertama kali, udah nyoba pake berbagai jenis tomat. Paling sip pk tomato beef, karena anak & suami ga doyan tomat apalagi dimasak jadi pake cara gini baru mereka mau makan.
#CABEKU#Telur 3in1

Telur Kuah Tomat

1 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali lihat resep ini di Youtube, yg punya vlog 客人铁头. Ini juga bukan pertama kali, udah nyoba pake berbagai jenis tomat. Paling sip pk tomato beef, karena anak & suami ga doyan tomat apalagi dimasak jadi pake cara gini baru mereka mau makan.
#CABEKU#Telur 3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur ayam
  2. 1 kgtomat atau 4 btr tomato beef besar
  3. secukupnyaAir matang
  4. secukupnyaMinyak wijen
  5. Kuas loyang
  6. seperlunyaGaram & gula
  7. Mangkok2 kecil
  8. Pancikukusan
  9. 3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tomat, tiriskan. Hari ini saya pakai tomat lokal, hasil kurang maximal. Setelah ditiriskan, potong2 tomat sesuai selera.

  2. 2

    Poles mangkok-mangkok dengan minyak wijen tipis-tipis. Tuang air matang di masing-masing mangkok sebanyak seperempat dari dasar mangkok. Pecahkan telur satu-satu di tiap mangkok.

  3. 3

    Panaskan panci kukusan, setelah air mendidih masukkan mangkok isi telur ke dalam kukusan. Kukus selama 12 menit, angkat.

  4. 4

    Pisahkan antara telur dan air dari dalam mangkok. Air dari dalam mangkok jangan dibuang.

  5. 5

    Panaskan minyak sayur dalam kuali, masukkan potongan tomat. Tumis tomat hingga layu, tambahkan air yang dipisahkan dari kukusan telur. Masak hingga tomat hancur, tambahkan garam & gula jika perlu.

  6. 6

    Masukkan kukusan telur pelan-pelan. Masak hingga air tomat sedikit menyusut. Tambahkan sedikit minyak wijen jika suka. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21
pada

Komentar

Resep Serupa