Bubur Kacang Ijo (Burjo)
Burjo adalah comfort food, menu yang bisa dijadikan sarapan, snack selingan, atau bahkan dessert. Bahanya yg sederhana, mudah serta murah didapatkan, dan bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Makanan ini bisa menjafi alternatif saat keadaan seperti ini. Menyimpan cadangan logistik berupa kacang hijau, gula kawa dan santan atau kelapa bisa menjadi solusi. Nutrisi dan nilai gizi per sajianya juga sudah komplit. Cocok.
Bubur Kacang Ijo (Burjo)
Burjo adalah comfort food, menu yang bisa dijadikan sarapan, snack selingan, atau bahkan dessert. Bahanya yg sederhana, mudah serta murah didapatkan, dan bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Makanan ini bisa menjafi alternatif saat keadaan seperti ini. Menyimpan cadangan logistik berupa kacang hijau, gula kawa dan santan atau kelapa bisa menjadi solusi. Nutrisi dan nilai gizi per sajianya juga sudah komplit. Cocok.
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan
- 2
Cuci bersih kacang hijau yang telah direndam semalaman. Kemudian rebus dengan air secukupnya sampai empuk. (jangan ditambah apa-apa dulu)
- 3
Cek tingkat kematangan kacang hijau, jika sudah empuk, tidak keras, masukkan seikat daun pandan, lalu kemudian gula jawa yang telah disisir dan juga garam halus. Aduk sampai semua tercampur dan air menyusut.
- 4
Cek rasa, apabila sudah pas, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan bubur, aduk aduk dan tunggu sampai matang dengan api kecil.
- 5
Setelah bubur selesai, siapkan bahan untuk menbuat sauce santan.
- 6
Didihkan 150 ml santan kental, beri sejumput garam untuk pengikat rasa, aduk sebentar saja jangan sampai pecah. Lalu pindahkan ke mangkok.
- 7
Tata bubur dalam mangkok dan beri sauce santan kental di atasnya. Bubur Kacang Hijau Kaya nutrisi siap dinikmati.
- 8
Selamat Mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bubur Kacang Ijo (Burjo) Bubur Kacang Ijo (Burjo)
Bila mengingat masa-masa menjadi pejuang ASI, memang capek dan menguras emosi...😂😂😂Bersyukur saya punya mama yg siap sedia mendukung perjuangan saya, dng membuatkan rebusan kacang hijau setiap hari, beliau tidak pernah lupa.Makasih mama 😍😘😘😘 I love you...Kali ini saya bagikan resep Bubur Kacang Ijo, lebih menggugah selera dan mudah-mudahan bisa membantu para mama pejuang ASI ya... 💪Utk video pembuatan, dpt mengunjungi YouTube channel kami, Benowo Family Channel - Bubur Kacang Ijo (Burjo).Terima kasih 😘💕Note: kl kebanyakan porsinya, bisa bikin setengah resep dl#BoosterASI#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur Kacang Ijo (Burjo) Bubur Kacang Ijo (Burjo)
Terdiri dari dua bagian, bubur kacang ijo dan bubur sumsum. Kacang hijaunya legit, manis, bubur sumsumnya gurih (santan). Kalau dicampur rasanya saling melengkapi :D Enaak banget. Waktu masaknya ga sampe 30 menit, tapi yang lama ngerendem kacang ijo-nya (3 jam).
-
Bubur Kacang Ijo (Burjo) Bubur Kacang Ijo (Burjo)
Kesukaan ayankkkkk.. lolos seleksi😅🫣 hamdallah
-
Bubur Kacang Ijo (Burjo) Bubur Kacang Ijo (Burjo)
Lagi pengen banget makan bubur tapi susah nyari alias gatau nyari di mana jadi yaudah bikin sendiri aja#buburkacangijo#menuanakkos#masakansimpel#evimemasak
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Source @Dapur NeetaBikin yang simpel tapi sarat gizi dan mengenyangkan juga. Cocok buat makanan selingan atau sarapan di cuaca yang sering hujan kaya gini. Mariiiii!#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#DapurMomEra#ResepDapurMomEra#GA_TheNextLevel
-
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Assallamualaikum, selamat pagi selamat beraktivitas.. Hari ini saya pengen sekali makan bubur kacang ijo "burjo" kalau dikolak rasanya kok bosen hehe. Kebetulan waktu liburan dirumah mertua kemarin dibawain kacang ijo banyak banget sekitar 6 kiloan, kalau ngga dicicil masak lama2 bakal ngga enak rasanya.. Resepnya simple ya. Bahan juga menyesuaikan yang ada dirumah saja, yang beli cuman kelapa aja untuk diambil santannya 😊😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe8#3weekschallenge#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Buat yg takut kolesterol....tenang ini aman, karena direbus tanpa santan😄. #JadiPejuangGoldenApronLagi
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Berhubung suami lagi diet & ngurangin karbo, puter otak deh gimana caranya biar tetep kenyang tapi nggak makan nasi 🙈 Akhirnya kepikiran buat bubur kacang ijo ini. Alhamdulillah suami suka, katanya mirip yg dijual abang abang pinggir jalan, lebih enak malah. Simple bikinnya, bakal jadi kudapan favorit 💕Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Hari ini suamiku cuti.. dan pas banget kepingin bikin bubur kacang ijo. Pagi pagi Alhamdulillah sudah matang 😍😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar