Somay Daging Ayam

Tami Damayanti
Tami Damayanti @tami_dama07
Tangerang

Knp daging ayam? Karena tukang ikannya ga lewattt😭

Somay Daging Ayam

49 orang berencana membuat resep ini

Knp daging ayam? Karena tukang ikannya ga lewattt😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam filet
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2skm penyedap rasa
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaAir
  10. 1 sdtminyak goreng
  11. Tahu, pare, kentang, kol (secukupnya)
  12. Bumbu kacang
  13. 250 grkacang tanah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 3cabe kriting
  17. 2 butirkemiri
  18. 2 butirjeruk limau
  19. secukupnyaGula merah
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam filet campur dengan bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Setelah ayam dan bawang halus campurkan dengan tepung terigu, tapioka, penyedap, lada bubuk tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga merata

  3. 3

    Setelah merata tambahkan telur dan minyak goreng uleni lagi hingga merata seperti adonan bakso

  4. 4

    Panaskan air hingga sedikit mendidih lalu bentuk adonan sesuai selera, somai yg sudah mengapung bisa di angkat

  5. 5

    Untuk bumbunya masak kacang tanah, cabai, bawang putih,bawang merah, kemiri setelah matang haluskan semua bumbu tambahkan gula merah dan garam setelah merata tambahkan air sesuai selera beri jeruk limau agar wangi

  6. 6

    Agar somai tetap hangat kukus somai dengan tambahan tahu, kol, kentang, pare, dll

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tami Damayanti
Tami Damayanti @tami_dama07
pada
Tangerang
Masak menjadi hobi dan hobi itu jadi cuan ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa