Gulai udang tahu

Moms Julioandcelyn
Moms Julioandcelyn @cook_20904464
Medan

Gulai udang tahunya udah mau habis baru difoto 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 petakTahu
  3. 2 lbrDaun salam
  4. 2 lbrDaun jeruk
  5. sejempolLengkuas
  6. jahe sejari kelingking
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. Kunyit 1/2 jari tlunjuk
  11. sejempolJahe
  12. 8Cabe merah
  13. Cabe rawit 3 klo mau pedas bleh ditmbah
  14. 4Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu goreng stengah matang, sambil diamkan udang dgn perasan jeruk nipis

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh digeprek, garam dan sdikit gula. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan udang dan tahu, masukkan santan cair dahulu. Saya pisahkan santan cair dan kental. Aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan santan kental.

  5. 5

    Aduk sebentar hingga mendidih dgn api sedang. Setelah matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moms Julioandcelyn
Moms Julioandcelyn @cook_20904464
pada
Medan
masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa