Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 6 orang
  1. Bahan untuk merendam ayam
  2. 2 potongbawang putih iris
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 sendokminyak wijen
  5. 1 sendoksaos tiram
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bahan untuk memasak
  8. 3/4 kgfillet dada ayam
  9. 1/2bawang bobay
  10. 1-2 onsJamur kancing
  11. 2bawang putih
  12. 2 lembardaun bawang
  13. Minyak zaitun utk memasak
  14. 1 sendokmargarin
  15. 1 sendoksaos teriyaki
  16. secukupnyaCabe merah hijau besar
  17. Paprika utk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dengan ukuran dadu, iris bawang putih, geprek jahe, Dan jamur. Campur dengan saos tiram, minyak wijen, garam dan gula secukupnya. Rendam dan diamkan kurang lebih 1 jam. Masukkan kulkas

  2. 2

    Sambil menunggu rendaman ayam, potong2 bawang bombay, daun bawang, cabe

  3. 3

    Setelah rendaman ayam dan jamur meresap, mulai siapkan utk memasak. Panaskan minyak zaitun, masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan cabe merah dan hijau, goreng hingga harum. Tambahkan margarin dan minyak wijen. Masukkan rendaman ayam, campur hingga setengah layu. Tambahkan air secukupnya. Rasakan.

  4. 4

    Tunggu hingga air berkurang dan pastikan ayam sudah matang

  5. 5

    Angkat dan hidangkan dengan ditaburi paprika diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulaya Ahdiani
Ulaya Ahdiani @cook_22103495
pada

Komentar (3)

Resep Serupa