Gyors és egyszerű sajttekercs

marosikovacs
marosikovacs @marosi_kovacs

Gyors és egyszerű sajttekercs

86 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1/2 óra
4 adag
  1. 10-12 szeletsajt
  2. 15 dkgreszelt sajt
  3. 6 dbfőtt tojás
  4. 10 dkglágy (tömlős) sajt
  5. 2 kávéskanálmustár
  6. 15 dkgvaj
  7. 10-15 szeletsonka (nagyságtól függően)
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpetrezselyem
  11. szükség szerint étolaj a papír lekenéséhez

Elkészítés

1/2 óra
  1. 1

    Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és vékonyan olajjal lekenjük. A szeletelt sajtot lefektetjük és megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített 175 fokos sütőben 3-4 percig olvasztjuk. Kivesszük és kihűtjük.

  2. 2

    A főtt tojásokat megtisztítjuk, kettévágjuk. A tojások fehérjét lereszeljük, hozzáadjuk a lágy sajtot, aprított petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük. A tojások sárgáját összetörjük, a puha vajjal, mustárral habosra keverjük. Sóval, borssal ízesítjük.

  3. 3

    A kihűlt sajtot sütőpapírostól kivesszük a tepsiből. Először megkenjük a tojásfehérjés-sajtos keverékkel, erre egy-egy szelet sonkát fektetünk, végül lekenjük a tojássárgás-mustáros krémmel.

  4. 4

    Szorosan feltekerjük és néhány órára hűtőbe tesszük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
marosikovacs
marosikovacs @marosi_kovacs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek