Torta de naranja con pasas
Paso a paso
- 1
Primero derretiremos los 100 gramos de manteca en una taza en microondas. Luego la incorporamos en un bol con el azúcar
- 2
Iremos agregando los huevos de a 1 y batiendo bien cada uno.
- 3
Después agregaremos las tazas de harina de a una con un tamizador para evitar los grumos. Al poner cada taza poner de a poco la leche, el jugo de media naranja y 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4
Una vez mezclada la harina, agregar mucha ralladura de naranja.
- 5
Colocaremos la mezcla en el molde(yo usé una lata de batata)previamente enmantecadoy enharinado y colocar las pasas con un poco de harina por encima.
- 6
Cocinar durante 30-40 minutos a fuego lento hasta que el cuchillo salga limpio. Una vez fría agregar el glaseado (mezcla de azúcar impalpable y jugo de naranja)
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