Oseng Ikan Tomat Kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Adella Clara Alverina
Adella Clara Alverina @cook_22178575
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan goreng
  2. 5ikan kembung, bagi2, bersihkan, colok matanya dengan garpu
  3. 1 sdtcuka (agar kesat saat digoreng)
  4. 2 sdtbawang putih bubuk
  5. 2 sdtgaram
  6. Bumbu oseng
  7. 9bawang putih, iris tipis
  8. 9bawang merah, iris tipis
  9. 5cabai keriting, iris tipis
  10. 2 ruaslaos
  11. 3daun salam
  12. Bahan lain
  13. 2 sdmkecap
  14. 2 sdmgula
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtmerica
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyaminyak
  19. 3tomat, potong besar

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan, goreng sampai kering

  2. 2

    Tumis bumbu oseng sampai harum, tambahkan kecap, garam, gula, merica aduk rata. Tambahkan air 2 gelas, aduk sampai sedikit mengental

  3. 3

    Masukkan ikan goreng, biarkan sampai meresap, tambahkan tomat, aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Adella Clara Alverina
Adella Clara Alverina @cook_22178575
pada
Jakarta

Resep Serupa