Bolinho de bacalhau de batata doce

Como eu adoro batata doce, mudei a receita original. O resultado foi ótimo! Combinação perfeita da batata doce com o salgado do bacalhau. #vaiterpascoasim
Bolinho de bacalhau de batata doce
Como eu adoro batata doce, mudei a receita original. O resultado foi ótimo! Combinação perfeita da batata doce com o salgado do bacalhau. #vaiterpascoasim
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe o bacalhau com azeite e temperos de sua preferência (cebola, alho, pimenta). Enquanto cozinha, procure desfiar o máximo que conseguir.
- 2
Cozinhe a batata em água ou no vapor até que fique bem macia.
- 3
Inicie a receita pelo purê da batata. Usando um espremedor ou garfo, amasse bem e retire as partes maiores da casca que sobrarem.
- 4
Em seguida, misture bem todos os ingredientes: ovo, a farinha de rosca, pimenta do reino e a salsinha até formar uma pasta.
- 5
Faça os bolinhos e leve em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com azeite e asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos.
- 6
Depois de assados, sirva conforme a sua preferência: azeite, molho de pimenta ou limão são ótimas combinações!
Cooksnaps
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