Telur balado

Rebus terlebih dahulu telur hingga matang lalu kupas dan goreng terlebih dahulu kacang hingga matang

Uleg bawang merah, bawang putih, cane rawit, cabe merah dan tomat hingga lembut atau sesuai selera

Kemudian panaskan kompor dengan minyak goreng, kemudian masukan telur terlebih dahulu. Lalu masukan sambal yang sudah di uleg, kemudian masukan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa(sesuai selera)

Lalu masukan kacang dan koreksi kembali rasa apakah sudah pas atau belum. Jika sudah terasa mencampur semuanya. Angkat lalu sajikan 🖤