♡4. Cireng Crispy Anti Gagal (Dengan Biang)

Kak Nop
Kak Nop @n0vn0pi4
Jakarta Pusat

WFH membuatku terbayang makanan abang2 tapi apa daya kampung tempat kami tinggal gerbangnya ditutup. Akhirnya cuss malem2 bikin ini.

#Cookpadcommunity_Jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
15 buah
  1. 8 sdmtapioka
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu/penyedap
  4. 2 siungbawang putih (uleg halus)
  5. secukupnyadaun bawang
  6. 60 mlair
  7. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat biang dengan mencampur 4 sdm tapioka, bawang putih, dan air. Aduk rata. tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang. Aduk kembali.

  2. 2

    Panaskan kompor dg api kecil. Aduk2 adonan hingga berubah menjadi seperti lem. Angkat selagi panas.

  3. 3

    Tambahkan sisa tapioka. Campur tapi jangan diuleni, cukup cubit2 dan bentuk sesuai selera

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng api sedang. Goreng cireng dengan api sedang saat wajan sdh benar2 panas. Bolak balik dan jangan terlalu kering biar tdk keras. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Kak Nop
Kak Nop @n0vn0pi4
pada
Jakarta Pusat
Ibu Rumah Tangga yang nyambi kerja kantoran. Menemukan kebahagiaan dan mood positif saat memasak meskipun kemampuan masih level entahlah. wkwkwk
Lebih banyak

Resep Serupa