به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6 ق س خکره
  2. 3 پیمانهشیر
  3. 1/5 پیمانهآرد
  4. 2/3 پیمانهپودر کاکائو
  5. 7 ق س خشکر
  6. 6 عددتخم مرغ
  7. 500 گرمخامه قنادی
  8. نصف پاکتخامه صبحانه
  9. 100 گرمشکلات تلخ

مراحل تهیه

  1. 1

    کره را آب کنید و بعد کنار بذارید شیر را داخل ظرفی بریزید و کمی روی گاز حرارت بدین.آرد،پودرکاکائو و شکر را در ظرف دیگر بریزید و با هم مخلوط کنید تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید بعد با همزن هم بزنین بعد کره و شیر را کم کم به مواد اضافه کنین و بعد هم بزنین مقداری از مخلوط را داخل تابه بریزید بطوریکه لایه نازک ایجاد بشه و بعد طرف دیگر هم برگردونین و به همین روش کرپ ها را درست کنین.بعد از اتمام کار به ترتیب ۱لایه کرپ و ۱لایه خامه قرار بدین تا کیک کرپ آماده بشه بعد کیک را با خامه کاور میکنیم

  2. 2

    و برای سس روی کیک گاناش درست میکنیم.خامه صبحانه دا روی حرارت میزاریم و کمی که گرم شد شکلات تلخ را اضافه میکنیم و از روی گاز برمیداریم و با گرمی خامه شکلات نرم میشه و بعد هم میزنیم. گاناش آمادست میزاریم کمی سرد بشه و میریزیم روی کیکمون😁

  3. 3

    این کیک هر چقدر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه حتی میتونین ۱روز قبل هم درست کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elham
elham @cook_20800732
در

نظرات (3)

Aram Nemati
Aram Nemati @cook_22069515
وااای چن لا کرپ🤯معلومه خ زحمت کشیدی🙂🧡

دستورهای مشابه