Tempe Gembos Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini
Tri Puyya
Tri Puyya @cook_17757039
Jawa Timur

Cuma tempe 2k saja bisa di olah seenak ini loh bundaa😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 blokTempe
  2. 1 ikatkemangi (sesuai selera)
  3. Daun bawang
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungBawang merah(campuran kecil besar)
  6. 2 siungBawang putih
  7. Cabai rawit (sesuai selera)
  8. 2cabai merah besar
  9. 2 potongtipis kunyit
  10. 2 potongtipis lengkuas
  11. 2 potongtipis jahe
  12. 1 potongtipis kencur
  13. 3 butirkemiri (kecil)
  14. Sedikitketumbar
  15. Sedikitjinten
  16. secukupnyaGaram
  17. Penyedap rasa
  18. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong dadu tempe, petik kemangi cuci bersih, potong daun bawang

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus (saya tidak terlalu halus ya bun, biar lebih terasa)

  3. 3

    Jika sudah halus siapkan wajan dan minyak panas untuk menumis. Jika sudah panas masukan bumbu halus tumis hingga wangi

  4. 4

    Jika bumbu terasa sudah tercium aroma wanginya masukan tempe aduk2 hingga rata, tuang air ke dalam wajan aduk2 lagi hingga rata. Tunggu hingga air sedikit teresap ke tempe.

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa aduk2 lagi. Masukan kemangi dan daun bawang, aduk2 sebentar saja dan angkat taruh di wadah siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Puyya
Tri Puyya @cook_17757039
pada
Jawa Timur
Doyan banget masak, suka mencoba masakan2 baru, tapi gasuka makannya😁😂
Lebih banyak

Resep Serupa