Cilok a.k.a Aci diColok

My Morning Glory
My Morning Glory @cook_2453169

Cemilan seru buat nonton tv. Mudah dibuat dan bisa diberi berbagai variasi isian.
Resep yg tercantum untuk base ciloknya saja.
Isian bisa dikreasikan sesuai selera (telur puyuh, sosis, keju, abon atau gajih sapi)

Cilok a.k.a Aci diColok

19 orang berencana membuat resep ini

Cemilan seru buat nonton tv. Mudah dibuat dan bisa diberi berbagai variasi isian.
Resep yg tercantum untuk base ciloknya saja.
Isian bisa dikreasikan sesuai selera (telur puyuh, sosis, keju, abon atau gajih sapi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan Cilok :
  2. 250 grtepung tapioka (tepung kanji)
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  8. 2 siungbawang putih, haluskan
  9. 200 mlair panas (untuk adonan)
  10. Bahan bumbu kacang :
  11. 1 bungkusbumbu pecel siap pakai
  12. 2 buahjeruk limau
  13. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cilok jadi satu dan aduk rata semua bahan kecuali air panas.

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan sambil diaduk perlahan. Lakukan sampai adonan kalia dah bisa di uleni.

  3. 3

    Panaskan air dalam panci untuk merebus cilok. Masukkan adonan cilok yg sudah dibentuk bulat-bulat ke dalam air mendidih.

  4. 4

    Rebus hingga cilok mengambang dan berwarna bening kurang lebih selama 10 menit. Angkat cilok, tiriskan.

  5. 5

    Masak bumbu pecel siap pakai dalam panci kecil tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidik dan agak kental.

  6. 6

    Tambahkan perasan jeruk limau ke dalam sambal kacang beri kecap manis sesuai selera. Sajikan bersama cilok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Morning Glory
My Morning Glory @cook_2453169
pada
Tempat nyalurin hobi masak coba-coba.. Masak dengan peralatan seadanya tapi rasa tetep harus maksimal. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa