Cilok (Aci di colok)

Ini yang kedua kalinya bikin cilok, resepnya diadaptasi dari cilok bunda ricke yg famous banget di dunia perbakingan itu lho... Makasih yah teh ricke buat resepnya
Cilok (Aci di colok)
Ini yang kedua kalinya bikin cilok, resepnya diadaptasi dari cilok bunda ricke yg famous banget di dunia perbakingan itu lho... Makasih yah teh ricke buat resepnya
Cara Membuat
- 1
Campur tepung sagu tani dan terigu, tambahkan daun bawang. Sisihkan
- 2
Campurkan air, bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih
- 3
Panas-panas tuangkan air tersebut ke dalam campuran tepung, sedikit demi sedikit. Aduk sampe rata. Jika dirasa adonan sdh kalis dan sdh bisa di pulung hentikan penambahan air
- 4
Diamkan sampai agak hangat (supaya tangan tidak kepanasan saat di pulung), kemudian ambil adonan menggunakan sendok teh, beri isi dan dibulatkan seperti bakso. Untuk besar kecilnya bisa sesuai selera
- 5
Didihkan air dalam panci, rebus cilok sampai mengembang kurang lebih 10-15 menit. Angkat. Kukus lagi sampai ciloknya empuk dan matang
- 6
Cara buat saus kacang :
- 7
Campur air, kacang, bawang putih, blender sampai halus dan tercanpur rata
- 8
Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk
- 9
Tambahkan daun jeruk cincang, tambahkan perasaan air jeruk
- 10
Masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat. Sajikan cilok dengan saus kacang
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok (aci di colok) Cilok (aci di colok)
Cilok adalah jajan wajib Saya dimanapun Saya berada, Biasanya di makan dengan saus kacang. Siapa yang tak tahu cilok? Jajan murah yang disukai semua kalangan ini memang merupakan jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah atau kampus bahkan kantor tak nampak tukang jualan cilok. Cilok adalah singkatan Dari aci di colok.😂Namun Kali ini berhubung di rumah tdk ada tusuk sate Maka Saya sajikan di piring saja. Maka Saya namakan CiPir ( aci di piring).😂#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_id Bening ikhlas -
Cilok (Aci di Colok) Cilok (Aci di Colok)
Dulu waktu di rmh Nenek sering bgt beli ini sama Tante+Sepupu, di Surabaya tekstur cilok nya beda bgt. Lihat" YouTube eh kok ada resep cilok yg hasilnya mirip bgt sama yg di rmh Nenek, akhirnya bikin sendiri deh sama Mama 😄😂🍢🍴 #bantumantenbaru Mik -
Cilok (Aci di Colok) Cilok (Aci di Colok)
Punya limbah udang (kepala) ? Eiiiitttsss jangan dibuang dulu, bikin cilok aja, kenyal2 gurih gtu ;) Naybila Yasmin -
Cilok (Aci DiColok) Cilok (Aci DiColok)
ini foto udah buatnya dr tahun lalu tapi gpp deh sy tulis resepnya disini biar gak lupa 😂Pertama sy datang ke bekasi sy bingung sewaktu diajak jajan cilok ini, kalau di Jawa timur kan namanya pentol nah kalau di sini namanya cilok trs makannya di tusuk pake cocolan sambel kacang dan teksturnya itu agak ngelawan kalau di gigit alias alot 😁😁 krn emang di buatnya dr#PasukanAci atah tepung aci/tepung tapioka dan ini masih saudaranya cimol, Cireng hahahahaAkirnya berapa kali buat nemu resep yg pas teksturnya gak alot2 banget spt abang2 jual, anak sy juga bisa makannya gak pake alot2 banget, Yuuuk moms biasakan #BikinSendiri cemilan sehat untuk anak2 di rmh. ini #Antiribet#FreezerFriendly dan bahannya murah meriah gampang di cari dapur lho, bisa simpan di freezer kalau mau makan tinggal panasin di Kukus sebentar dan bisa di isi macam2 termasuk buat anak sy biasanya isi keju atau telur puyuh dia doyan banget#PasukanAci#BikinSendiri#Antiribet#FreezerFriendly#berburucelemekemas#Tinggal10ribu#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Cilok (aci di colok) Cilok (aci di colok)
Siang" gini lagi ada temen maen Ke rumah ada bahan nii bikin cilok enak kali ya .. semua nya juga pada pengen yukk buat deh buat kawan kawan bunda arfa -
Cilok (aci di colok) Cilok (aci di colok)
Yeheee cemilan legendaris dan paling gampang sepanjang masa.. Gampang bikin nya gampang juga ngabisin nya upss 😆🍡🍡 Ummu Zura -
Cilok (Aci Dicolok) Cilok (Aci Dicolok)
Bingung cari cemilan di rumah, cari-cari bahan di box, masih ada tepung sagu Alini ditambah terigu. Lumayan deh, akhirnya bikin cilok seperti yang dijual di mall deket rumah. Tepung gak pakai ditimbang, pakai ukuran mangkok kecil.yusnita
-
Cilok = Aci di Colok Cilok = Aci di Colok
Ini resep khusus cilok nya aja ya Moms... selamat mencoba 😄 Vina Perwitasari -
Cilok alias aci dicolok Cilok alias aci dicolok
Salah satu camilan favorite itu cilok..asyiknya kalau lagi nonton 17an ada abang-abang yang jualan cilok, jadi judulnya ngemil bari nonton. Tapiiii...kalau ada cara yang lebih sehat, buat sendiri...kenapa enggak. Gampil iyeuh. Resep saya ambil dari blognya http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.jp/2013/09/cilok-aci-dicolok.html Diah Yulianti -
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Cilok atau aci dicolok, panganan yang enak dicocol pake saos sambal atau saos kacang. Hmmm. Tary Tary -
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Minggu ini adalah Weekend Challenge dg tema AdaApaCi dan ComboNgabibita dg tema" olahan Tapioka"Bikin yg gampang, dan cepat "Cilok" tdnya sdh bertanya2 bisa ikutan gak krn badan lg kurang sehat. Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan jg.#WeekendChallenge#AdaApaCi#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar