Ayam Suwir Bumbu Bali
Keabisan bahan di tukang sayur cuma dpt dada ayam aja akhirnya bikin suwir bumbu bali. Cocok banget pake nasi anget apalagi krupuk. Selamat mencoba ☺️✨
Ayam Suwir Bumbu Bali
Keabisan bahan di tukang sayur cuma dpt dada ayam aja akhirnya bikin suwir bumbu bali. Cocok banget pake nasi anget apalagi krupuk. Selamat mencoba ☺️✨
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam lalu lumuri dgn sejumput garam dan kaldu jamur, sisihkan. Sambil menunggu haluskan (blender/uleg, sy pakai blender + sedikit air) bumbu halus.
- 2
Panaskan minyak lalu goreng dada ayam sampai sedikit keclokatan, angkat dan suwir.
- 3
Tumis bumbu halus gunakan sisa minyak dr menggoreng ayam lalu masukkan serai, daun jeruk dan perasan jeruk purut (jeruk purut boleh ikut dimasukkan). Bumbui dengan saos tiram, kaldu jamur dan Gula Garam.
- 4
Aduk rata lalu masukkan suwiran ayam, masak sampai tumisan mengeluarkan minyak. Aduk sesekali dan cek rasa. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Punya stok dada ayam bingung dibikin apaan, nyoba bikin ayam suwir bumbu bali dengan bumbu seadanya di dapur ternyata endeuss..
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Awalnya pengen makan ayam suwir bumbu kecap, tapi ada sisa bumbu masak terong balado akhirnya jadi dibikin ala bumbu bali. Lebih baik pakai ayam potong bagian dada biar lebih banyak dagingnya. Ini jadinya sedikit banget karena pakai bagian paha.
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Sebagai pencinta pedas dan masakan bali, ayam suwir ini cocok dicoba, rasanya gurih pedas, juga kaya dengan rempah rempah yang bikin nagih. Dimakan pakai nasi panas beuuhh, nambah terus sisss❤️
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Selain mudah dan simple ayam suwir bumbu Bali ini enak banget dan cepat memasaknya.#cookpadcommunity_Salatiga#3weekschallenge
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Udah lama kepengen bikin ayam suwir Bali. Kayaknya pedes pedes sedep gitu. Ini pertama kalinya saya bikin dan enaaak bgt 😭. Resep saya ambil dari mbak Trixie dengan tambahan kemiri di bumbu halusnya. Selamat mencoba 😋
-
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
abis bikin air kaldu dari ayam kampung buat mpasi anak bayi, dibuat kaldu beku, trus bingung sisa daging ayamnya mau digimanain, mau dibikin sop takut hambar.. liat2 resep yaudah deh di suwir pake bumbu bali aja, hihi dan enaakkk. langsung sukses! bikinnya sumpel dan gak pake lama!pedes2 nagih, legit, bumbunya gurih, dan seger banget krna daun jeruknya pakai banyak, dan yg bikin beda dari balado lain, rasa kencurnya itu segeerrrr.. yumm
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Ada stok dada ayam di kulkas, yg kepikiran yah bikin ayam suwir deeh..
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
gegara salah pesen ayam yg harusnya ayam potong tiba2 datengnya ayam fillet, n kebetulan kita gak ada yg suka ma daging fillet macam itu krn biasanya kurang meresap bumbu k dalamnya. jadilah kita bikin suwir bumbu bali...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Ayam kalau digoreng aja agak monoton ya, apalagi suami yg agak bosenan sama menu makanan. Kalau lagi banyak stok dada ayam emang paling cocok dibuat begini. Dan ini salah satu menu favorit suami. Kalau dimasakin ini nambah nasi teruuus 😆
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Enak itu ayam suwir mau bagaimana bumbunya enk tinggal makan pakek nasi anget hemmm so nyummy.. 💁Andalan#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Saya sampe nanyaa ke temen saya yang orang Bali gimna resep ayam suwir ini. Akhirnya bisa praktek sendiri jadi menu mudahh buat buka puasa#RamadanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar