Ikan salem suwir pedas

Nissa Mardhiya
Nissa Mardhiya @nissamardhiya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan salem
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 7 bhcabai merah keriting
  8. 5 bhcabai merah rawit
  9. 1 bhtomat
  10. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong jadi 2 bagian

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan tidak terlalu kering, tiriskan lalu suwir2.

  3. 3

    Haluskan semua bahan2 bumbu halus

  4. 4

    Siapkan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambah sedikit air, garam dan gula

  5. 5

    Masukan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ikan yg sudah disuwir.

  6. 6

    Masak hingga ikan dan bumbu sudah agak kering. Dan siapkan disajikan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nissa Mardhiya
Nissa Mardhiya @nissamardhiya
pada

Komentar

Resep Serupa