Tumis kangkung telur puyuh

Dapoer NYI (Nurmala Yusni Indrawati)
Dapoer NYI (Nurmala Yusni Indrawati) @dapoernyi
Tangerang selatan

Niat WFH gagal total, karna si bontot ngintilin muluk utak utik segala macem. Sudahlah mamak masak ajah. Yang masih #dirumahaja semangat... yuk coba resep super simpel dari Dapoer NYI...

Tumis kangkung telur puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Niat WFH gagal total, karna si bontot ngintilin muluk utak utik segala macem. Sudahlah mamak masak ajah. Yang masih #dirumahaja semangat... yuk coba resep super simpel dari Dapoer NYI...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 5 buahtelur puyuh (rebus dan kupas kulitnya)
  7. Secukupnyapenyedap sapi (royco)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak untuk menumis
  12. 1 cangkirair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kangkung dengan batangnya. Rendam dengan air garam. Sisihkan

  2. 2

    Potong-potong bawang merah, bawang putih dan semua cabai.

  3. 3

    Tumis seluruh bawang dan cabai dengan minyak sampai harum. Masukan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tambahkan sedikit air dan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kangkung yang telah ditiriskan. Tambahkan sisa air, Aduk sampai semua layu.. sabar yah ngaduknya...

  5. 5

    Jika kangkung hampir layu, masukkan saos tiram. Aduk rata lagi. Test rasa deh... rasanya pedes dan agak asin seger..

  6. 6

    Jika sudah pas baru masukkan telur puyuh. Aduk sebentar saja. Dan sajikan. Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer NYI (Nurmala Yusni Indrawati)
pada
Tangerang selatan
being mom with 2 georgeus son.cant stop to explore anything with my anthusiasm.browsing, cooking and upload 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa