Ayam Woku Kemangi

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongsayap ayam
  2. 2 ruasjahe
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 buahsereh
  6. 2 ikatdaun kemangi
  7. 2 ruaslengkuas
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 9 buahcabai keriting merah
  12. 5 buahcabai rawit merah
  13. 3 butirkemiri sangrai
  14. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bawang, cabai, kunyit, kemiri. Tumis hingga matang. Masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masukkan 500ml air. Tunggu hingga matang, masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut.

  4. 4

    Setelah matang tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yella meisha
yella meisha @yellameishaa
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa