Pesmol Ikan Bawal

Alifinna Mayshadika
Alifinna Mayshadika @mayshadika
Jakarta

Karena gadis mungilku suka sekali sama yang gurih, jadi ku bikin pesmol santan aja deh hehehe

Pesmol Ikan Bawal

6 orang berencana membuat resep ini

Karena gadis mungilku suka sekali sama yang gurih, jadi ku bikin pesmol santan aja deh hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorbawal laut
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 2 bhkara (@65 ml)
  4. Bumbu Halus:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu Tumis:
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 batangsereh (geprek)
  14. 5 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bawal kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat

  2. 2

    Buang perasan jeruk nipis di ikan dan goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Siapkan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan tambahan bumbu tumisnya hingga matang

  4. 4

    Kemudian tambahkan santan kara dan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang dan masukkan ikan yang sudah di goreng

  5. 5

    Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan dan masak hingga matang dan atur rasa dengan tambahkan garam dan kaldu jamur (totole)

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifinna Mayshadika
pada
Jakarta
Saya seorang wanita karir yang memiliki 1 anak perempuan dan lagi mencoba belajar masak memasak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa