Pertama kali masak masakan khas Lombok ini teringat terancam tapi tanpa kelapa parut.. juga ingat karedok tanpa bumbu kacang..Rasanya seger n menambah nafsu makan.. Met mencobaa 😊#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#CookpadCommunity_Jakarta#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Obat pusing kepala 😂😂

Masakan khas Lombok NTB ini mirip masakan Sunda,karena menggunakan lalapan mentah yang dicampur sambel.Sambelnya boleh mentah dan boleh ditumis,di sini sambelnya saya tumis sebentar#PejuangGoldenApron2

Gegara pernah tugas di Pulau Lombok selama satu bulan dan beberapa kali makan ini akhirnya mencoba membuat setelah tanya sana sini dan juga dari berbagai literatur#5resepterbaruku

Ini mantul sekali rasanya, pedas asam seger kumpul jadi satu di mulut. Di tambak lauknya ayam bakar taliwang, bener2 pasangan yg serasi sekali. Bikin kalap nasi ini mah hahahah#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang#MasakanNusantara#MasakanKhasLombok

Beberuk terong adalah salah satu kuliner khas daerah Lombok yang patut di coba. Sajian yang berbahan utama terong ini sangat nikmat dijadikan teman santapan saat makan. karena mempunyai citarasa pedas mantap 😋. Bahannya & cara buatnya juga simpel. Untuk pengolahan sambalnya bisa di tumis sebentar atau disiram minyak panas diatas sambal (saya ditumis sebentar) .Source : google#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

#PejuangGoldenBatikApron

Selain plecing kangkung, lombok punya sambal beberuk terong, sajikan sg tongkol goreng, tahu atau tempe ya, sederhana sekali tp bisa makan dg lahap#PejuangGoldenApron2

Jodohnya ayam bakar taliwangResep andalan dari Bu Susi AgungBumbunya mirip2 sama ayam bakar taliwangDg aroma kencur khasnya#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum selamat malam...Dulu pernah bikin beberuk terong, tp proses bikinnya agak beda dan dlu g pake kacang panjang, karena penasaran gmn rasanya ygpake kacang panjang, saya pun bikin lagi... Ternyata g kalah enaknya, dr td sy cemilin xixixiResep kali ini dari @puteri_jasmine91#Sumandan_MaolahTaruang#PekanPosbar#MakananKhasNusaTenggaraBarat#CookpadCommunity_Sumbar