Perkedel Kentang

Mama Diba
Mama Diba @mama_dibong
Bogor

Belum pernah membuat perkedel? ingin membuat tapi takut gagal? atau mungkin takut bentuknya hancur? yuk bun dicoba resep ini

Perkedel Kentang

2 orang berencana membuat resep ini

Belum pernah membuat perkedel? ingin membuat tapi takut gagal? atau mungkin takut bentuknya hancur? yuk bun dicoba resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-6 orang
  1. 1/2 kgKentang
  2. 2 ButirTelur
  3. 2Cabe merah / bawang daun
  4. 1/4 sdtTepung maizena
  5. 1/4 sdtMerica bubuk
  6. Garam (sesuai selera)
  7. Bumbu penyedap rasa
  8. Bumbu Halus :
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih hingga empuk, lalu tiriskan

  2. 2

    Lumatkan kentang dengan tumbukan khusus atau dengan garpu sesuai dengan tekstur yang diinginkan

  3. 3

    Tuangkan 2 butir telur pada wadah terpisah lalu kocok dan masukan bumbu halus, cabe merah yang sudah diiris juga bahan lainnya kecuali tepung maizena supaya tercampur merata dengan telur saat dibuat adonan

  4. 4

    Jika sudah tercampur merata, masukan telur yang sudah dicampur bahan tadi pada lumatan kentang aduk merata dan tambahkan telung maizena

  5. 5

    Cetak bulatan-bulatan sesuai yang diinginkan lalu goreng dengan minyak panas hingga coklat keemasan, dan perkedel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Diba
Mama Diba @mama_dibong
pada
Bogor
Young mother. Orang Garut asli yang merantau di Bogor, tapi tetap orang Sunda asli :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa