Perkedel Kentang

Eha Riskii Srii
Eha Riskii Srii @eris_kitchen
Kandanghaur, Indramayu

Bismillah
Bagi sebagian orang membuat perkedel kentang ini katanya cukup tricky ya. Karena tak jarang hasilnya hancur bahkan tak berbentuk. Disini aku bagikan sesikit resep yang InsyaAllah anti gagal ya, sesuai pengalaman ku saja .

#PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang

Bismillah
Bagi sebagian orang membuat perkedel kentang ini katanya cukup tricky ya. Karena tak jarang hasilnya hancur bahkan tak berbentuk. Disini aku bagikan sesikit resep yang InsyaAllah anti gagal ya, sesuai pengalaman ku saja .

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu halus
  4. 6 buahbawang merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah. Kupas kentang, iris sedang, cuci bersih lalu tiriskan. Siapkan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

  2. 2

    Tumbuk halus kentang. Sisihkan

  3. 3

    Goreng juga bawang merah dan putih hingga matang, tumbuk halus, lalu campurkan dengan kentang, beri seasoning, aduk rata. Setelah cek rasa, tambahkan 1 butir telur. Lalu cetak sesuai selera, baluri tangan dengan minyak agar tidak lengket ditangan 😍

  4. 4

    Goreng dalam minyak yang cukup, tidak banyak dan tidak sedikit (agar adonan tidak pecah).

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap dihidangkan. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eha Riskii Srii
Eha Riskii Srii @eris_kitchen
pada
Kandanghaur, Indramayu
Bismillah...Pawonku sederhana, semua dibuat dengan cinta 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa