Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 potongdada ayam
  2. 5bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. Ketumbar
  5. Garam
  6. Merica
  7. Tepung terigu
  8. Tepung roti
  9. 1 butirtelur
  10. Kaldu bubuk
  11. Saus
  12. Mayonaise putih
  13. Saus pedas
  14. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih-merah, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk. Fillete ayam, ukuran sesuai selera. Cuci bersih. Pukul ayam (jangan sampai putus/terlalu tipis, aku pakai ulekan) Lumuri dg bumbu, diamkan +-10mnit.

  2. 2

    Siapkn 3 wadah: 1. Terigu, garam, kaldu bubuk. 2. Telur, kocok lepas. 3. Tepung roti.

  3. 3

    Balurkan ayam: mulai telur ke terigu ke tepung roti. Lakukan sampai habis, simpan di freezer min. 15menit. Tinggal di goreng pd minyak panas.

  4. 4

    Saus: Campurkan semua bahan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Luliarti
Ayu Luliarti @cook_16975306
pada
Karanganyar
Yg tertarik boleh share/save resep saya ya 😍 Happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa