Pempek Dos Tanpa Ikan Asli Palembang
Pempek ini salah satu makanan favorit keluarga saya, dari minggu lalu pengen makan pempek baru kesampaian, hihi... Makasih Resep Endolita, pempek nya enak banget, gak alot, pokoknya syukaaa 💜. Pas banget, ada tugas dari cikgu Widynaura, tentang styling makanan berkuah, bisa sekalian setoran deh.
#motobarengwidy
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#Paporitnyasipapa
#Cocomba5
Pempek Dos Tanpa Ikan Asli Palembang
-
Ike Yuanita Wijayanti“Assalamu alaikum 🙏,,, selamat siang teh @Desriayu_Ecy 🤗 setor cooksnap arisan ya teh 😁 terima kasih resepnya 😘” -
Oktaria Kenedy“Trimakasih bun resep nya.. 🙏☺” -
UmmuHa-Sa“Rasanya semantap ini dan resepnya semudah itu. Terimakasih bund... Saya pakai ½ resep.” -
Oknisa Carolina“Assalammualaikum teh...ini recook pempeknya, Akhirnya ketemu resep pempek dos yang pas+tips2nya juga..👍mantul pokoknya. Makasih resepnya sekalian ijin reshare🙏😊” -
Diana“enak ...empuk.dlm resep ini sy kasih ikan giling 250gram. mantap” -
aniesaryono“Setor recook pempeknya, lembut ga alot, tapi niat mau pamer pempek isi telornya apalah daya belum difoto sudah dicomot 😁, makasih resepnya ya tehh, dan ijin share ulang resep yakk 🙏😊”
Pempek ini salah satu makanan favorit keluarga saya, dari minggu lalu pengen makan pempek baru kesampaian, hihi... Makasih Resep Endolita, pempek nya enak banget, gak alot, pokoknya syukaaa 💜. Pas banget, ada tugas dari cikgu Widynaura, tentang styling makanan berkuah, bisa sekalian setoran deh.
#motobarengwidy
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#Paporitnyasipapa
#Cocomba5
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan masukan bahan biang aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu ya.
- 2
Kalau bahan biang sudah tercampur rata dan tidak bergeridil. Baru nyalakan apinya, masak sampai adonan biang mengumpal angkat dan dinginkan.
- 3
Masukan adonan biang yang sudah dingin dalam baskom masukan telur, bawang putih aduk sampai tercampur rata.
- 4
Lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit ulenin adonan sampai tercampur rata. Nb: pada saat menguleni jangan terlalu keras ya, nanti adonan pempek akan menjadi alot.
- 5
Untuk membuat bentuk lenjer ambil sedikit adonan gulung memanjang setelah rapih potong” langsung masukan ke air rebusan yang sudah mendidih dan dikasih 3 sdm minyak goreng.
- 6
Untuk membuat bentuk kapal selam. Ambil sedikit adonan bentuk bulat memanjang. Lalu lubangi tengah adonan dengan telunjuk/ jempol. Lalu tekan ke atas sampai lobang tengah membesar.
- 7
Masukan telur lalu tutup ujung adonan tekan-tekan perlahan. Setelah jadi langsung masukan adonan ke rebusan air yg sdh mendidih dan sdh di kasih 3 sdm minyak sayur Nb: isi telur 3/4 aja ya biar tdk luber pada saat menutup ujung adonan.
- 8
Rebus pempek sampai mengapung dan mengembang bertanda pempek sudah matang
- 9
Angkat lalu siapkan baskom air suhu ruangan masukan pempek yg sdh diangkat ke dalam air lalu tiriskan.
- 10
Pempek sudah matang dan siap di goreng. Pada saat pengorengan dengan api kecil cenderung sedang ya. Jgn pakai api besar nanti pempek akan meledak. Jgn lupa pd saat mengoreng tutup wajan ya. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 11
Buat kuah cuko : masukan semua bahan kecuali cuka dalam panci, rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan api. Biarkan hangat baru tambahkan cuka, aduk rata. Saring kuah cuko, masukan dalam wadah. Simpan di kulkas tahan 1 tahun.
- 12
Potong-potong pempek pempek, tata di mangkok, beri irisan mentimun, siram dengan kuah cuko. Sajikan🤗😘.
Resep Serupa
-
Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang
Bismillaah....Hasil bebikinan 2 minggu yg lalu..baru posting sekarang...ketika pempeknya entah sudah kemanaa...😁😁Pempek, makanan kesukaan anak saya yg cikal. Bikinan kali ini bener2 enak meski tanpa ikan, pempeknya empuk, ngga alot, bumbu2 nya pas, begitupun kuah cukonya.Cocok menemani keluarga dikala #dirumah aja.Source: Resep Endolita#cookpadcommunity_Bandung
-
Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.....Pempek ini salah satu makanan favorit keluarga saya. Makasih Resep Endolita, pempek nya enak banget, ndak alot, lembut maknyus pokok e.Source : DesriayuJazakillah buat resep mantulnya bunda desriayu...😊😘#MingguKe17#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTarakan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tarakan
-
Pempek Dos Palembang tanpa Ikan Pempek Dos Palembang tanpa Ikan
Source.. Resep endolitaDikmpung saya jajanan pempek jarang bnget kalo mau beli jauh tempat jualnya jd bikin aj sendiri.. Ternyata gampang bnget buatnya tdk seperti saya bayangkan.. Pertama bikin lgs jd kagak rewel.. Rasanya pun gk kalah sama yg pernah aq beli... Hayok cuuzz bikin.. Dijamin ketagihan 🤭😁😁Tips: ketika membuat adonan jngan terlalu keras menguleninya ya kalau tdk ingin hasil pempeknya keras jd pelan aja sambil nyanyi2 jg boleh kok..#KamuInspirasi#FestivalRamadanCoopad#SulaturahmiRecook#DiRumahAja #KeDapurAja#CoopadIndonesia #MasakituSaya#PejuangGoldenApron2#MasakAsyik
-
Pempek Dos palembang Tanpa Ikan Pempek Dos palembang Tanpa Ikan
source ummu iskhoyas...thanks um resep nya sy idzin share ulang yaa🙏🤗lagi lagi cm bikin setengah resep😂,,yg sy cantumkan tetap satu resep ya.ini sy bikin nya sore td,buat ngemil pas hujan,dinginkan cuaca nya jd enak nya tu ya makn yg anget2.dan langsung deh sy kepikiran bikin pekmpek yg dr kmren sy udah ngiler liat resep ummu iskhoyas😊🙈 dan alhamdulillah dah kesampaian,hihii.dan hasil nya memuaskan pekmpek nya enak gk alot(kenyal nya pas)itu sy ngisi nya sedikit telur nya pun sisa bnyak,takut bocor klo ngisi nya bnyk2😂,da ah cerita nay yuk di coba resep nya,bisa liat langsung di akun cookpad ummu iskhoyas yaa#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook
-
Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang
Lagi pengen buat cemilan untuk suami dan anak-anak. Mumpung stok bahan lengkap. Pempek dos tanpa ikan murah meriah banget. Dan stok cuko sdh full di kulkas. Resep ini jadinya lumayan banyak bisa berkali kali makan dan gak bosen. Enaaak nya pooolll. resep ini asli dr mamaku yg memang berasal dr plaju palembang. Resep cuko asli palembang ada di posting sebelumnya ya.Untuk tutorial full resep ini ada di chanel youtube aku.Cek youtube chanel RESEP ENDOLITAbanyak berbagai resep masakan
-
Pempek Dos Palembang Tanpa Ikan Pempek Dos Palembang Tanpa Ikan
Saya kutip Tips dari Mbak Abuk Irun, "Tips: ketika membuat adonan jangan terlalu keras menguleninya ya kalau tdk ingin hasil pempeknya keras jd pelan aja". Source : @irunkha_27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Pempek ini salah satu makanan kesukaan saya. Pertama tau pempek pas dulu pernah kerja di outlet Pempek yang cukup terkenal di Surabaya. Rasanya yang enak dan banyak macamnya membuat penikmatnya ketagihan. Ditambah lagi dengan disajikan bersama cuko yang segar dan timun menambah cita rasa pempek itu sendiri.Pernah coba buat sendiri yang Dos/alias tanpa ikan dan gatot. Akhirnya cari resep dos lagi ketemu resepnya teh ecy / CP Desriayu. Resepnya mudah karena ada tips2nya juga. Berikut linknya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12099738-pempek-dos-tanpa-ikan-asli-palembang?invite_token=1ZguHSXwEU6uEMx7X3DaSEjC&shared_at=1610679535.Jumat, 15-01-2021#PempekDos#PempekRumahan#ResepSederhana#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Palembang Pempek Dos (tanpa ikan) Palembang
Source: @Izza_2427Sy tambahkan daun bawang dan seledriHmmm semua kalangan di Palembang pasti akrab sama yang namanya pempek dos,jajanan khas masyarakat yang tak lekang oleh waktu meski tanpa ikan rasanya tetap nagih lho,Murah meriah bikinnya simple dan rasanya enak,"cukoo mano cukoo😁"Konon dinamakan pempek dos karena pas digoreng dia meledos ledos (meletup2) tapi gak seekstrim itu koq hihiTips: Mengulennya cukup pelan-pelan saja tidak perlu ditekan2 agar tekstur tidak alot.Beri minyak dalam rebusan air agar tidak lengket.#pekanposbar#jajanankhasnusantara#jajanantradisional#belajarbarengcookpad#cookpadcommunity_palembang#129
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillaah...Senin, 14 November 2022 (Minggu Ke-42)Pempek salah satu makanan favorit saya banget 💜. Hatur nuhun mba @vinahimatur untuk inspirasi resepnya. Pempek nya mantul, kenyal nya pas.Source : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pemenang arisan cooksnap kali ini teh yunita @cooking_with_hadleny dan teh yunita ini aslinya orang palembang dan beliau sharing tentang pempek, tema kali ini tentang pempek dos.Tertarik saya bikin pempek dos dan kebetulan saya belum pernah bikin pempek.Ternyata bikinnya mudah, pempeknya lembut ngak alot dan rasaya enak. Cuko gula arenyapun muantapppp endulls... 😋Untuk isiannya bisa pakai tumisan pepaya muda ataupun telur, dan saya pilih pakai telur untuk isiannya.Makan pempek ini bisa ditambahkan potongan mentimun sebagai pelengkapnya, (pocannya lupa ngak pake mentimun 🤭)#BandungCooksnap4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Pempek Palembang (Tanpa Ikan) Pempek Palembang (Tanpa Ikan)
Bikin pempek ini memang susah-susah gampang. Kalo saya sendiri pertama bikin banyak trial and error, sampe kita tau sendiri bagaimana adonan yang pas. Pempek hangat dimakan dengan cuko palembang, apalagi hari lagi hujan. Maknyussss!!
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ini juga resep dari bunda endolita. Sekali lagi terima kasih bunda resepnya yg mudah buatnya..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#Cookpad_Id#SatuResepSatuPohon#MasakItuMudah#MasakItuSeru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)