Martabak Bihun Kampung
Cara Membuat
- 1
1. Campur semua bahan, aduk jadi satu. Uleni hingga kalis.
2. Potong2 menjadi bulatan kecil (15-17 gram) bulatkan, lalu rendam dalam minyak agar adonan elastis.
Lalu sisihkan sambil membuat isian. (Saya sekitar 3 jam ditinggal santai2 dulu, sebenernya ga perlu lama. Sambil nyiapin adonan isi juga bisa dipakai) - 2
Cara membuat :
1. rebus bihun jagung hingga matang tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukan wortel, tambahkan air secukupnya. Lalu masukan bihun.
3. Masukan sisa bahan dan air secukupnya. Tes rasanya sesuaikan selera masing2. Kalau sdh pas angkat.
4. Lalu gilas tipis kulit martabak, isi dgn bihun lalu lipat sesuai keinginan.
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampek keemasan dan matang. Sajikan dengan petis dan lombok ijo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
Jajanan ini biasanya saya makan 1tahun sekali, disaat puasa. Tanya ke tetangga yang biasa jual, akhirnya, saya bisa buat sendiri.. Pengobat rindu dikala mencari jajanan ini di Rantau, sekalian ikut meramaikan postbar Cp bali melali ke Surabaya. Oh ya.. Tetangga biasa menggoreng dengan lemak sapi, tapi saya hanya menggoreng dengan sedikit minyak saja.#cpbalimelali_surabaya#cookpadcommunity_Bali
-
Martabak kampung isi bihun Martabak kampung isi bihun
#bikinramadhanberkesanSederhana tapi bikin kangen, cemilan yg hits saat bulan puasa di jaman masih bocah, tetangga2 jualan takjil pasti ada yg jualan makanan favorit satu ini...
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
Udah lama kepingin makan ini. Tp kayanya di Lombok blm ada yg jual. Yauda emang harus kreatif 😅
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
Ngidam ini sejak minggu lalu. Berhubung yang jual udah ga ada. Maka marilah kumpulkan niat buat bikin beginian.
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
Resep Kulit : Desy Tri W sedikit ada modif dari sayaResep bihun : Ibuk saya 😆Ceritanya lagi kangen...🤣 kangen surabaya 🤣🤣🤣 eh si martabak sampai muncul di mimpi 🙄Oh iya karena saya gk suka sambal petis jadi saya bikin sambal terasi aja...Yuk lah bikin 😁#CookpadCommunity#CookpadersJawa_Bali#DapurUNO
-
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
Bismillah,Bikin cemilan dari bihun @bihunaaa, martabak bihun biasanya juga ada yang sebut martabak madura. Khas martabak bihun ini memang adanya di Jawa timur an, hampir mirip dengan risol bihun yang umumnya terkenal di daerah jabodetabek gitu ya 😁. Yang membedakan martabak bihun ini dengan risol bihun hanya ada di kulit pembungkusnya saja. Pembungkus martabak bihun sama seperti kulit martabak telur pada umumnya. Bihun @bihunaaa ini lembut dan yang bikin ayem sudah berlogo halal mui 🥰.Yuk langsung ke resep.#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun Inspirasi #kreasibihunaaa#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
Jajanan favorit saya banget ini,apalagi kalau digoreng pakai gajih (lemak sapi) beeeeuuuuhhhh dijamin tmbh sedappp,yuk bikin sendiri,,,,
-
Martabak Bihun Martabak Bihun
22.44 Posbar kali ini berbahan dasar mie, bihun dan kawan kawannya.Kali ini masak sajian yang simpel dan disukai orang rumah, biasanya pake mie instan atau mie telor, sekarang coba pake bihun ternyata gak kalah enak loh.Takaran telor boleh ditambah bagi yang suka lebih banyak telornya.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MieTime2025#MeolahCaruan_Bihun#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MieTime#GAS2025
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar