Sambal bajak

Weni Setiawati @Wenilicious
Saya suka sambal yang rasanya pedes manis dan ga terlalu berminyak. Jadi buat ini dan lumayan awet bisa disimpan di kulkas.
Sambal bajak
Saya suka sambal yang rasanya pedes manis dan ga terlalu berminyak. Jadi buat ini dan lumayan awet bisa disimpan di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, tomat, terasi dan gula merah yang telah disisir.
- 2
Siapkan minyak untuk menumis. Masukkan sambal tadi yang sudah diblender. Tambahkan garam dan gula putih. Tumis hingga sambal berwarna lebih gelap. Koreksi rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal bajak Sambal bajak
Hallo momy sayaang, selamat hari senin 😍💓Kali ini aku mau share olahan sambal kembali, Namanya sambal bajak, sambal bajak kali ini dibuat dengan versi agar dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama, jadi sambal yang 1 ini bisa momy manfaatkan sebagai penghasilan tambahan. Lumayan loh moms jika 1 botol sambal memiliki keuntungan 5.000/botol dan momy open po sampai 20 botol 5.000 x 20 = keuntungan yang didapat 100.000 hanya dengan dirumah saja tapi bisa menghasilkan uang😍😍Momy bisa jadi mompreneur kece looh, uunncchh bangetkan kalau kata pepatah 1x dayung 2 3 pulau terlampaui 😁 nah sebagai bahan percobaan momy bisa coba dulu buat dan sebagai tester bagi-bagi ke tetangga terdekat lalu minta masukan deh gimana rasa sambelnya oke atau engga ? Kalau oke yaa lanjutkan moms, tunggu apalagi dimana ada peluang disitu ada jalan😊 1 resep ini lumayan jadinya banyak, bisalah dibagi ke 10 tetangga deket rumah tapi dengan porsi kecil😅 cus eksekusi ga usah kelamaan mikir catat bahannya 📓Tips agar sambal tahan lama :Diamkan kurang lebih 1jam sampai benar-benar dingin agar sambal awet tahan lama. Untuk stok masukkan sambal kedalam botol kecil atau tempat kedap udara. sambal bisa disimpan didalam kulkas dan tahan sampai 1bulan freezer sampai 2bulan, jika ingin dimakan 1 jam sebelum dimakan simpan di suhu ruang.- setiap mengambil sambal selalu gunakan sendok yang baru, jangan gunakan sendok yang digunakan bersamaan saat makan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bogor#SrikandiGA3 Dapur embu -
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal bajak resep mama, kesukaan dari Jaman kecil Sampe sekarang, biasanya makan pake lele + Nasi anget 😄Karena sambalnya matengan, tahan d Luar kulkas sampe bbrp hari. Bisa juga disimpan di dalam toples kaca atau di dalam kulkas supaya awet lebih lama. Arlia Morris -
Sambal bajak Sambal bajak
Salah satu sambal favorit di keluarga, bisa disimpan beberapa hari lho, asal pengolahannya benar mateng & tanak. Siti Nurhayati -
Sambal bajak Sambal bajak
Yang suka pedas cocok ni buat cocol2 sehari" dan sambal bajak ini awet loh sampai beberapa hari gak gampang basi😊.Biasanya saya buat pakai bawang merah,bawang putih, dan terlebih dahulu bahan digoreng semuanya tapi kali ini lain. Dan karena persediaan bawang" drumah abis, jdi pakai seadanya. Dan trnyata gk kalah endes juga😘. Dan sambal ini favorit misua😍 Wiwik (mama Dio) -
Sambal bajak Sambal bajak
Bismillah.... Sambal ni enak bgt Bun penambah selera makan... jodohny nasi anget apa lagi ditambah ayam goreng... hehehe...Tekstur ny masih agak kasar..ada Krenyes dr bawang goreng, Sambel ini awet lama... Lumayan ya buat stok di chiller... yustie syahara -
Sambal bajak Sambal bajak
Karena suami suka sekali dengan sambal, dan kalau makan nggak ada sambal katanya kurang enak jadi buat sekalian untuk 3 hari 😄Tapi ini bisa di simpan dan bertahan kurang lebih 1 minggu ya bunda.. itu kenapa saya banyakin minyaknya biar tahan lama dan saya biasanya simpan di kulkas juga ya 😊 Intan Mega Agustin -
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal favorit karena awet,jd kl g habis dalam sehari, bs buat besok😁 Nurila Fitriasari -
Sambal bajak Sambal bajak
Di rumah harus stok sambal bajak, sambal bawang yang 22nya awet tinggal lauk menyesuaikan sambelnya 🤣 nandyanova -
Sambal bajak Sambal bajak
Bikin sambal yang agak banyakan bisa buat stok sekalian. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal bajak ada unsur terasi yang ikut diulek. Rasanya nikmat bangettsSaya menggunakan sisa stok cabai dirumah,Gak sempet poto cantik, hehe#cookpadcommunity_depok#pekancoosnap Saomi Mayhai -
Sambal bajak Sambal bajak
Assalamualaikum #pengabdicookpad 😊😊Baru inget punya resep sambel yang pas dilidah saya dan suami. Dan yang paling penting gampang, praktis dan gak pake ribet 😅Sambel bajak ini bisa disimpan 1-2 minggu dilemari es, dengan catatan harus ditempatkan diwadah tertutup rapat.Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Paling enak dibuat teman makan bandeng presto, duuuh bisa nambah nasi berkali-kali 😆 Suzan Ayu -
Sambal bajak Sambal bajak
Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka.Sumber : @AndikaShelly#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#PekanPosbarFestivalSambalNusantara#Semanggi_SambalNusantara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek52 Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12100072
Komentar