Bizcochuelo de zanahoria
Una forma de que los niños coman verduras 🤭
Paso a paso
- 1
En un bol mezclo todos los integrantes secos(Azúcar, sal y harina)
- 2
En otro mezclo los ingredientes húmedos (aceite, leche, huevos, esencia de vainilla)
- 3
Rallar la zanahoria y la cáscara de 1 limón para agregarlo a la mezcla de ingredientes húmedos
- 4
Después incorporar los ingredientes secos en los húmedos y batir bien. En cierto momento hace globitos la mezcla y ahí dejo de batir. Lo pongo en una lata enmantecada o aceite y harina.
- 5
Lo cocino a fuego mínimo por 50 minutos más o menos. Introduzco un cuchillo y si sale limpio ya está. No abrir el horno antes de tiempo porque se aplasta el bizcochuelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Coceres le encantará ver cómo quedó.
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Mí cumpleaños: 13/06☺️
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