Gulai pakis ayam

Yuliani Siswoko
Yuliani Siswoko @cook_9374984
banjarmasin

Ceritanya lihat daun pakis yang seger2 dipasar. Jadi pengen.

Gulai pakis ayam

Ceritanya lihat daun pakis yang seger2 dipasar. Jadi pengen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatpakis
  2. 1/2 kgayam
  3. 7 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 buahsantan kemasan
  7. Lengkuas, kunyit, sere, daun salam, daun jeruk (seruas aja)
  8. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bersihkan daun pakis dan potong-potong. Tambahkan sere dan kawannya

  2. 2

    Tumis. Biarkan agak layu sedikit. Rebus ayam hingga empuk.

  3. 3

    Tambahkan kedalam tumisan pakis.

  4. 4

    Tambahkan air gula garam dan penyedAp.

  5. 5

    Jika sudah meresap masukkan santan.

  6. 6

    Tunggu mendidih.

  7. 7

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliani Siswoko
Yuliani Siswoko @cook_9374984
pada
banjarmasin
ibu rmh tangga sayang anak yang hobi masak dan makan tapi sibuk diet gk kelar-kelar karna pengen selalu icip icip.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa