Asam asam semarang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

p
  1. 250 grdaging ayam
  2. 10 buahbuncis
  3. 1 buahwortel sesang
  4. 5 bjbawang putih
  5. 5 bjbawang merah
  6. 20cabe rawit
  7. 4 bhtomat
  8. 3 bjasam jawa
  9. Lengkuas
  10. Daun salam
  11. Minyan untk menumis

Cara Membuat

p
  1. 1

    Potong bawang putih bawang merah tumis dg minyak dan api sedang

  2. 2

    Masukkan lengkuas, daun salam dan cabe utuh dalam tumisan tunggu hingga agak layu

  3. 3

    Masukkan daging ayam yg sudah di potong kecil2 dan 800ml air

  4. 4

    Tunggu hingga daging empuk dan 1/2 matang

  5. 5

    Masukkan asam jawa, garam dan kaldu (totole)

  6. 6

    Potong buncis dan wortel panjang2 ya

  7. 7

    Setelah rebusan asam jawa tadi ambyar masukkan wortel dan buncis

  8. 8

    Potong tomat2 masukkan ketika sudah mau di angkat

  9. 9

    Koreksi rasa, tambah gula pasir

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desty prastika
Desty prastika @Destyp_
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa