74#Steak Sapi Lada Hitam Simpel

Lagi pingin makan steak tapi males keluar rumah. Mumpung masih punya stok wagyu ayo bikin sendiri.Biasanya suka pakai saus jamur, kali ini saya bikin saus lada hitam. Takaran lada hitam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Berhubung anak-anak ikut makan jadi saya menggunakan 1 sdt lada hitam bubuk.Kalau teman-teman pakai lada hitam butiran boleh ditumbuk/diulek kasar dulu ya.#PekanPosbar #KreasiBBQ

Lagi kepengen makan steak,, kebetulan ada resepnya teh @Mamiya_kitchen yang saya modifikasi pakai daging ayam dan saos lada hitam. Simpel banget dan enak pastinya.#Babaturan_Ria#CookpadCommunity_Bogor#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron

Dpt daging kurban lmyan ni. Bikin aja steak. terinspirasi dari resepnya mbk Anita Marista. Tp krn aq suka lada hitam, jdilah aq tmbah lada hitam.😋#pr_recookamerikaamerhoma

Kalau makan steak di luar, harganya lumayan menguras kantong, apalagi kalau sering2 ya 😁. Biar lebih hemat, saya coba bikin sendiri steak sapi lada hitam, atasnya saya taburi wijen biar ada oriental-orientalnya 🤭Tapi kesulitan datang waktu mau foto, duh bingung gimana caranya biar kelihatan cakep fotonya, geser sana geser sini, belum lagi anak wedok udah ngga sabar manggil2 pengen cepet2 ditemani makan...hahaha....akhirnya mentok di foto yang ini 😁#PejuangGoldenApron3#steak#daging

Lihat @yackikuka buat steak ini jadi pengen. Bumbu untuk 2-3 porsi aja. Tadi buat 2 versi yg pedas dan nggak ya. Lada hitam bisa ganti lada biasa, saos sambal ganti saos tomat.

Waktu ke super market lihat daging yang sudah di potong buat steak wah tertarik buat beli. Di bungkusnya ada tulisan sirloin (Daging khas luar sapi dengan sedikit lemak pada salah satu sisinya). Inget dulu pernah photo resep dari majalah yang ada disalon : "steak lada hitam, bahannya Sirloin". Untung photonya belum kehapus. Saya cobain bikin sekalian dengan saus dan pelengkapnya, tumisan kentang-wortel trus ditambah sama goreng kulit dari kentang dan wortel, lumayan ngobatin kangen masakan ala Resto, sekalian liburan weekend.#GA_TheNextLevel#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Awalnya mau bikin ini kemarin, tapi ternyata bombai dan susu cairnya habis. Terpaksa ditunda dulu masaknya. Dan hari ini langsung dibuat. Nah karena lada hitam butirnya habis dan nyari di sekitaran rumah ga ada yang jual, terpaksa pakai lada hitam bubuk aja walaupun rasanya kurang nendang 😅#PejuangGoldenBatikApron

Hanya beberapa helai memori yang tertanam dalam pikiran bila bicara tentang steak. Kalau tidak tentang kisah asbaknya Suis Butcher, ya tentang Road Cafe dengan minuman coklat minimalisnya. Ah, masa lalu memang selalu bikin sendu.Saya bukanlah penggemar olahan berbahan dasar daging-dagingan. Bagi saya aci berada satu tingkat diatas daging. Terdengar ridicoulus but it's true.Seiring dengan perayaan Hari Raya Idul Adha, maka stok daging sapi di kulkas lumayan membuat saya bertanya-tanya. Akan diolah apakah mereka? Karena semakin lama dalam freezer, daging sapi akan kehilangan rasa gurihnya.Olahan-olahan seperti rendang, bistik, bola baso, dan teman-temannya sudah terlalu mainstream dikerjakan di dapur. Oleh sebab itu, ditunjuklah steak sebagai olahan pelipur lara.Selain di jenis daging, kekuatan steak ada pada sausnya. Saus yang kental dan gurih adalah padanan serasi bagi daging yang dibakar secara rare, medium atau well done.Saus steak ini basenya adalah brownstock sauce. Dibuat dari campuran sayuran, tulang-tulangan sapi dan bumbu lainnya yang dimasak berjam-jam hingga mengental. Nah base sauce ini lalu dicampur dengan bahan lainnya untuk mendapatkan jenis saus yang diinginkan seperti mushroom sauce, wine sauce atau pun saus lada hitam.Berhubung bahan-bahan untuk membuat saus steak banyak yang tak ada dalam daftar bumbu dapur saya, maka dengan heroiknya saya pun membuat saus steak ala ala saya. #KitaBerbagi

Mensiasati olahan tempe yg cuma gitu2 aja..hehehe bermodal 2000 udh dpt tempe ukuran sedang..buatnya jg lumayan mudah, rasanya enak cuma dicocol saus sambal jg tp biar berasa bgt steak nya skalian saya buat saus lada hitamnya..uuuhh endess berasa makan steak daging beneran😂

1st trial bkin steak dan yippiiiee berhasil 🙌😍 so love it,sempurnaaah pemirsaa..Udah mirip lah sama resto2 ato tmpat kongkow2 gitu,enakk banget 😂😄Yukk bikin steak sendiri mumpung ada hasil kurban seabrek d kulkas,alhmd aq dpt 3kg daging sapi hihihiiiSalah 1 cara cepat ngabisin sapi ya d jadiin steak 😆Happy cooking,gud luck moms 😘

Menunya masih bertema "Tempe", karena masih gagal move on dari tempe homemade 😁😍.Eits tapi kali ini tempenya aku bikin Steak yaaa,,, biar serasa makan di resto. Steak Tempe disiram Saos Lada Hitam. MasyaAllah enak pakai banget, rugi tadi bikin cuman sedikit, ternyata bikin nagih.Yang bikin beda steak tempeku karena ada campuran krimer bubuk didalamnya. Jadi rasanya makin enak dan creamy.#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#Cookpadcommunity_Malang#PDKT_TempeMendoan

🌺Bismillah🌺Steak #Murahmeriah inii namanya 😅Walau bahannya dari tempe rasanya enak kok. bisalah jdi alternatif pengganti daging 🤭Resepnya dari bunda Nindaummuziahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14071848-steak-tempe-saus-lada-hitam?invite_token=zsHA7uJqjxFhmxNehUpsbKHq&shared_at=1621769805#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#SolusiCermatIbuCerdas#MurahMeriah#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_kalsel

Bismillah, Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh.Resep saya kali ini adalah steak ayam saos lada hitam jualan saya dulu bunda.Langsung sja simak resepnya yuk

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Tiba-tiba pengen makan steak ayam buatan sendiri karena bosan beli diluar.. kebetulan punya resep saus lada hitam andalan sendiri.. jadi gk harus ribet cari resep saus yg lain😁

Pengen bikin olahan tempe dan nemu resepnya mbak ochierosie, langsung eksekusi dan enak 😋 aku pake saus lada hitam instant ya soalnya ndak punya bubuk lada hitam dirumah

Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0

Pak suami suka bgt sm steak... Berhubung stok kulkas ada Wagyu Slice jadilah beef steak Slice lada hitam dan Alhamdulillah pak suami suka 😍🥰

Lagi pengen banget makan steak, isenglah bikin sendiri. Nakar resep dikira-kira aja, eh ternyata pas. Rasanya jos gandos, nggak kalah sama steak-steak di restoran. Masaknya pun simpel banget 😹

Selasa, 26 februari 2019Cara lain maem steak dengan harga murah 😂 si tempe naik level nih ceritanya, ndak cuma digoreng, dibuat kering atau campuran sayur tapi kali ini dibuat a la barat alias steak 😁 rasanya enak sih apalagi pakai saus lada hitam. Seneng banget kemaren nemu lada hitam, soalnya udah cari-cari di pasar ndak ada yang jual lada hitam utuh. Kebanyakan dijual bentuk bubuk. Kalo pakai yang bubuk kurang cantik sausnya ndak ada teksture nya 😀

Kangen dengan steak ayam ala warung steak di Solo, ini enakk, Renyah.Ini kesukaan saya dan anak saya. Kalau suami saya lebih suka steak daging sapi tanpa tepung2an begini.Jadi saat membuat menu steak, saya harus membuat dua steak berbeda. Satunya steak ayam pake balutan tepung dan satunya steak sapi tanpa tepung2an. Resep steak sapi bisa dilihat postingan sebelum ini.Oh iya gravy yang saya buat ini untuk 3 porsi steak ya. (Soalnya sekalian untuk gravy steak sapi).

Pengen makan steak tp ngeri duluan dg harganya yg mahal,tenang...buat sendiri aja dirmh,mudah & murah kok dibanding beli di resto😆. Dulu waktu saya msh buka kafe,steak ini jd menu utamanya.

Dirumah ada stok daging sapi, kentang goreng dan sayur untuk pelengkap steak.. Bumbu nya pun lengkap dan akhirnya nyoba eksekusi steak.. Lumayan lah untuk pemula heheSelamat mencoba#KurasKulkas#SteakDaging#SeakDagingSapi#SteakRumahan#OlahanDaging#OlahanDagingSapi

Karena masih ada sisa daging kurban, jadilah steak ala rumahan ini😁Selamat mencoba buibu🤗❤

2 Oktober 2021Ikut meramaikan semarak minggu ini ide dari mbk @Hannah_kumara olahan aneka steak.Saya buat steak tempe aja anak ku doyan malahan besok minta di buatin lagi 😅Source : @mamafathan#GASteakSukaSuka#Semarak_GASteakSukaSuka#TidakSekedarMemasak#Cookpadcommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove

Menu ini buat sarapan pengganti nasi. Rasa steak ini tergantung kualitas dari tempenya, mesti baru dibuat, tidak asam, dan tempenya enak. Resep ini nyontek dari koki warung steak yang lagi demo di siaran tv, karena penasaran juga masa tempe dicampur sama jamur, rasanya jadi apa, ternyata rasanya, hmmm, sulit diceritain rasanya, yang jelas gak kayak makan tempe banget, 😍😋Resep saos agak berubah sedikit dari resep aslinya yang cuman pakai irisan bawang bombay.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Akhrinya posting juga..setelah berbulan2 absen posting resep cookoad..#steak #oxtoungesteak #lidahsapi

Lagi punya ayam fillet dan pengen bgt makan steak ayam~ akhirnya coba coba dan ternyata enakkkk kyk di resto" hhihhi [GA Week 22] #PejuangGoldenApron3

Perdana bikin steak di rumah. Itu pun steak tempe. Mahal kan kalo pakai daging steak asli, xixixi. Sayang mendingan di sop jadi sepanci, mak mak hemat.Steak dengan tema kearifan lokal, dagingnya digantin tempe, dan untuk sayuran pelengkap karena buncis di kulkas habis, kacang panjang pun jadilah, hehehe.Sumber : @cedanekitchen#Clover#CloverCookingLovers#GASteakSukaSuka#SemarakClover_GASteakSukaSuka#SemarakClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Source: @fitrisasmayaResep ini saya masukkan ke draf penyimpanan dari 6 mei 2019, ga nyangka resep ini sudah tersimpan lama 😅Ceritanya kelupaan kalo sudah marinasi daging pakai bumbu steak instan, lupanya sampai 3 hari 🤣 tapi malah enak loh dagingnya, bumbunya jadi meresap hingga kedalam daging.Saya marinasi daging sapi dengan bumbu steak instan, bila tidak ada bumbu steak instan bisa memakai bumbu sebagai berikut:~ 1 batang rosemary (bisa skip)~ 1/2 sdt merica hitam butir kasar~ 1/4 sdt garam~ 1 sdm margarinResep saya modif ya.#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bogor#ProteinHewani#Balon_Week_21

Steak ayam saus lada hitam, bikin sendiri ala ala jadi bikin hemat mak. #GenerasiAprontis