Bahan utama :
Daging sapi (bagian ribs tanpa tulang)
Note : sebaiknya menggunakan daging yg ada di supermarket, pilih bagian daging tebal tanpa lemak dan tulang
Bumbu iris :
Bawang bombay
Bawang putih
Paprika merah
Paprika hijau
Bumbu ungkep :
Soy sauce
Kecap manis (saya pakai bango)
Lada hitam
Lada putih
Bumbu tambahan :
Garam
Gula
Larutan tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging dan iris daging sesuai selera, kemudian campurkan sedikit soy sauce, kecap manis, lada hitam & lada putih ke dalam daging..uleni hingga daging berubah warna lalu masukkan ke dalam kulkas (bukan freezer) kurang lebih 30 menit
2

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Lanjutkan dengan memasukkan paprika
4

Kemudian masukkan daging & tambahkan garam, gula serta lada hitam jg putih bubuk sesuai selera...lalu masukkan kurang lebih 3-4sdm larutan tepung maizena, jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal, angkat lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

princess telur dadar @mbokginem8

pada 07 Februari 2019 02.05

kuala lumpur

INSTAGRAM : @nonegik• Home chef for Vionta & Elrossi 🥰“No one have their own recipe,foods is all about combining each other without limits”Let’s share & cooking with love- Egi kwek kwek -

Lebih banyak

Komentar

Galuh ajeng Larasati @ajenglarasati20

11 Juni 2020 17.46

Daging nya ga d rebus dulu ya mbak? Tetep empuk ya walau ga di rebus?

Kata kunci

Steak Kedelai Gula Kecap Paprika Merah Paprika Daging Sapi Tepung Iga Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya