Oreg tempe basah daun jeruk

Ena Mudiaww
Ena Mudiaww @cook_14343511

Oreg tempe basah daun jeruk

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Kacang panjang
  3. Wortel
  4. 8 lembardaun jeruk
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai keriting
  8. Saori
  9. Lada bubuk
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, wortel dan kacang panjang sepanjang jari kelingking/dadu

  2. 2

    Goreng tempe sampai berwarna kuning ke emasan atau terlihat berkulit

  3. 3

    Pisahkan daun jeruk dari batangnya agar tidak pait, lalu iris tipis tipis

  4. 4

    Iris bawang merah, putih, dan cabe

  5. 5

    Panaskan minyak pada wajan, kemudian tumis bawang merah dan putih sampai harum

  6. 6

    Masukan cabe dan daun jeruk, aduk aduk tumis sampai sedikit layu

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, masukan saori secukupnya. (+-) 3 sendok makan, tunggu sampai sedikit mendidih

  8. 8

    Masukan tempe yang sudah digoreng, aduk rata

  9. 9

    Tambahkan gula pasir, garam. Lada bubuk, dan kaldu jamur.

  10. 10

    Tes rasa,, jika sudah pas, siap dihidangkan

  11. 11

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ena Mudiaww
Ena Mudiaww @cook_14343511
pada
KostMade :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa