Bubur manado

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1mud beras
  2. 1jagung yang besar
  3. 1 ikatkangkung (kecil)
  4. 1 irislabu kuning
  5. Kemangi (boleh di skip)
  6. bahan tambahan
  7. Ikan teri kering
  8. Lombok
  9. Telur (sudah di rebus)
  10. Tomat
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. bumbu halus
  14. 2 siungbawang putih
  15. Daun bawang
  16. Serai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, masukan serai masak hingga menjadi bubur, lalu masukan bawang putih dan daun bawang yg sudah di tumis, lalu masukan labu kuning dan jagung yg sudah di pipihkan, masak aduk terus hingga matang, jika sudah masak dan tercampur dengan merata masukan sayurannya jgn lupa masukan garam dan penyedap rasa dan lada. Angkat bubur jika sudah matang

  2. 2

    Cuci ikan teri kering (ikan asin) lalu goreng angkat tiriskan.

  3. 3

    Kupas bawang merah, bawang putih, ulek Lombok takaran lomboknya sesuai selera ya saya banyak pake Lombok. Ulek hingga halus masukan garam gula terasi dan micin, iris bawang merah dan bawang putih tadi dan juga tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, masukan Lombok yg di ulek tadi tumis hingga harum, masukan ikan teri yg di goreng. Tumis hingga tercampur semua jgn lupa tes rasa jika sudah pas angkat.

  5. 5

    Bubur Manado siap di nikmati, jgn lupa kasih telur rebus dan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sari
Dewi Sari @cook_18828220
pada
samarinda

Komentar

Resep Serupa