Kentang Goreng Crispy

Linda Megawati
Linda Megawati @cook_10070034
Pagelaran, malang, jawa timur

Edisi adik sepupu ulang tahun, pingin masakin dia yg simple² aja , ala² makanan junk food, tp homemade 😄

Kentang Goreng Crispy

28 orang berencana membuat resep ini

Edisi adik sepupu ulang tahun, pingin masakin dia yg simple² aja , ala² makanan junk food, tp homemade 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaMaizena
  6. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, iris, lalu cuci bersih, siapkan baskom beri air + garam + lada bubuk kemudian masukan irisan kentang, rendam ± 1-2 jam, usahakan kentang terendam air, setelah 2 jam tiriskan kentang, kemudian siapkan panci beri air, rebus kentang sampai mendidih, jgn lama² biar nggak lembek

  2. 2

    Siapkan baskom berisi es batu, setelah kentang di rebus masukan kentang ke air es, rendam lagi 10-15 menit lalu tiriskan lagi sampai sedikit kering

  3. 3

    Kemudian ambil tepung maizena tambahkan garam + lada + bawang putih bubuk kalau ada, aduk rata, lalu taburkan di kentang yg sudah di tiriskan secara bertahap, lalu urap kentang sampai tepungnya merata, kemudian bungkus plastik masukan frezeer sebentar dan siap di goreng

  4. 4

    Goreng Kentang sampai kering & matang

  5. 5

    Selamat Mencoba 🌻🌻🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Megawati
Linda Megawati @cook_10070034
pada
Pagelaran, malang, jawa timur
Selalu Ingin Tau Dan Ingin Mencoba Hal² Yg Baru 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa