Macarrones con carne al horno
A los niños les encanta esta receta, macarrones hervidos con carne mixta (ternera y cerdo) en salsa de tomate y horneados con mucho queso gratinado.
Macarrones con carne al horno
A los niños les encanta esta receta, macarrones hervidos con carne mixta (ternera y cerdo) en salsa de tomate y horneados con mucho queso gratinado.
Paso a paso
- 1
Pelar, picar la cebolla y rehogarla en una sartén con aceite durante 5 minutos.
- 2
Añadir la carne picada de ternera y de cerdo mezcladas. Salpimentar y dejar cocinar unos 10 minutos.
- 3
Verter el tomate triturado, condimentar con orégano, mezclar y dejar cocinar la carne en la salsa durante 10 minutos más aprox.
- 4
Mientras tanto, hervir los fideos macarrones en agua con sal hasta que estén al dente.
- 5
Escurrir los macarrones, colocarlos en una fuente adecuada para llevar al horno y rociarlos con un chorrito de aceite.
- 6
Verter la salsa sobre los macarrones, espolvorear con queso rallado y hornear durante 15 minutos en horno precalentado a 180º.
- 7
Retirar y decorar con unas hojitas de peregil, o con peregil picadito.
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