Lapis srikaya ketan

FHaniyah
FHaniyah @cook_8052881
Lampung, Indonesia

Iseng liat di pinterest, trs jd pengen ngebuat. Setelah liat bahan2 nya ada semua di dapurrr heheh. Nggk pikir lama langsung deh di eksekusiii

Lapis srikaya ketan

21 orang berencana membuat resep ini

Iseng liat di pinterest, trs jd pengen ngebuat. Setelah liat bahan2 nya ada semua di dapurrr heheh. Nggk pikir lama langsung deh di eksekusiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a
  2. 500 gramketan
  3. 1santan kara
  4. 1 lembardaun pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan b
  7. 5 butirtelur
  8. 2santan kara + 300 ml air
  9. 3 sdmtepung protein sedang
  10. 8 sdmgula (optional, yang kurang suka manis boleh dikurangin)
  11. Pasta pandan
  12. 2daun pandan ambil sarinya (optional, biar tambah wangi aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan a : rendam ketan selama 2 jam terlebih dahulu, lalu kukus 15 menit hingga setengah matang

  2. 2

    Angkat dari kukusan beri semua campuran bahan a aduk hingga merata lalu kukus kembali hingga ketan matang dan tanak. Lalu sisih kan

  3. 3

    Untuk bahan b: campur seluruh bahan, kocok hingga merata

  4. 4

    Letakkan ketan yg sudah matang pada bagian paling bawah hingga padat, agar srikaya tidak tembus kebawah. Lalu tuangkan adonan b diatasnya

  5. 5

    Kukus kembali selama 20-25 menit. Lapis srikaya ketan siap untuk jadi cemilan sehat hhihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FHaniyah
FHaniyah @cook_8052881
pada
Lampung, Indonesia
saat kamu memasak jangan lah ragu, ketika semua ragu maka rasa pun ikut meragu👧 : cuma mahasiswa yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa