Bahan-bahan

24 buah pastel
  1. Kulit pastel
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 6 Sdmmargarin
  4. 180 mlair
  5. 60 mlminyak goreng
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. bihun
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 Sdtketumbar bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 bungkusbihun jagung
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah bersih masukan terigu, garam, gula pasir, aduk sampai rata

  2. 2

    Cairkan margarin + minyak goreng, dalam keadaan masih panas masukan kedalam adonan terigu, aduk sampai rata, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni adonan sampai kalis (kalau sudah kalis jgan ditambah air lg), lalu tunggu 15 menit

  3. 3

    Isian bihun : haluskan bawang putih & bawang merah, tumis bumbu masukan bihun yg sudah direbus terlebih dahulu, tambahkan garam, tumis sampai matang.

  4. 4

    Setelah 15 menit, adonan siap untuk digiling,

  5. 5

    Panaskan minyak,,pastel siap digoreng dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Fauziah Fitra
Fauziah Fitra @fauziah_fitra
pada
Kemayoran Jakarta Pusat
apapun yg saya suka, saya harus bisa membuatnya sendiri. bahagia itu sederhana, cukup dibilang "masakan mu enak, nikmat & mau lagi"
Lebih banyak

Resep Serupa