Lagi dikit dikit ngurangin gula putih, so browniesnya pake gula palm mix sedikit dgn gula putih, tepung masih pake terigu segitiga biru, nyoba yg gluten free, blom berhasil maak..next dicoba lagi pake tepung non gluten yaaAbis ngembat browniesnya jangan lupa olahraga en bahagia ya maak

بسم الله الرحمن الرحيم.Postingan kali ini, aku mau share resep brownies panggang seperti yang sudah aku janjikan di postingan sebelumnya yaa. Kali ini aku share resep kue biar nggak bosen. Menurutku yang baru pertama kali bikin brownies sih bisa dibilang sukses ya. Menurutku loh. Hihihi. Oiya.. loyang yang aku pake ini ukurannya 20x20 cm yaa. Sekali lagi aku mengingatkan, resep ini aku buat pake ilmu perkiraan yaa. Jadi kombinasi resep sana sini. Kalo ada yg kurang setuju. Maafkan yaa. Namanya juga baru pertama bikin brownies. Semoga bermanfaat resepnyaa. Happy cooking buibuk dan calon buibuk semuaa !!😘😄

Resep Brownies panggang yang satu ini menjadi kegemaran kami sekeluarga. Menurut lidah saya, brownies ini enak banget.Yang paling menyenangkan membuat brownies adalah tak kuatir cakenya mengembang atau tidak, kempes atau tidak, karena brownies adalah cake bantat, hehe..Untuk resep ini tantangan nya adalah berhasil shiny apa nggak, itu aja. Konon katanya, asal jumlah DCC nya lebih banyak dari tepungnya, maka shiny nya akan keluar. Dan gula harus benar-benar larut saat mengocok. alhamdulillah, memakai resep ini berkali-kali selalu berhasil keluar shiny nya. Saya hanya menyesuaikan berat gulanya aja, saya hanya memakai 115gr gula halus, karena kemanisan di lidah saya kalau memakai 150gr gula halus. Cobain yuk.Resep ini saya dapat dari akun cookpad mbak @Desty Sadiyati yang katanya resep beliau dapat dari akun Ci @erlina. Lim_Terimakasih resepnya mantul🙏😍😘*NB : biasakan untuk mengayak bahan kering ya baking lovers, seperti gula halus, tepung, coklat bubuk dsb. Agar bisa merata mulus saat pengadukan😉

Salam hitam manis sahabat Cookpad 🙏😍Ketemu lagi dengan event KoncoPlek Coboy ...😍Kali ini yg di-recook adalah resep mba Dewi @ais_cake06 ...Saya recook resep Brownies Sekatnyaa... Buat teman nge-teh hari ini ... Tapi gula pasirnya saya ganti dengan gula palem ...Rasanya tetap legit dan tetap moist 👍😋Yuuuk kita ngadon sista 👩‍🍳🫕#Koncoplek_DewiMasitah#KoncoPlek24#CookpadCommunity_Surabaya#KacangKayaRasa#BrowniesSekat#BrowniesGulaPalem#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/23971591

Ini brownies panggang jagoan dari dapur kami. Rahasia suksesnya adalah pada ketepatan suhu pada saat memanggang. Selain itu juga gula harus larut sempurna, jika menggunakan gula pasir saran saya sebaiknya dihaluskan dulu supaya lebih mudah larut. Penggunaan mixer hanya pada kecepatan terendah agar adonan tidak terlalu naik. Atau, jika sabar mengaduk manual lebih baik. Hasilnya, brownies akan shiny dan crunchy diluar namun super fudgy di dalam. #ChocolateWeeks

Karena saya suka banget sama yang namanya brownies jadi saya coba² bikin dengan takaran yang di kira² dan ternyata hasilnya sangat memuaskanJadilah brownies panggang yang lembut

Ini adalah resep brownies pertama yang saya bikin. Awalnya saya takut hasilnya bantat atau gosong. Tapi ternyata kalau step by step sudah diikuti, hasilnya enak kok..Tekstur brownies ini kering, tapi tidak keras. Jadi bisa awet selama beberapa hari.Tips :-Mengocok telur dan adonan : tidak perlu terlalu lama, sekedar tercampur, supaya kue tidak bantat. Jika menggunakan mixer, set pada kecepatan rendah.-Siapkan semua bahan terlebih dahulu sebelum mulai mengolah adonan, agar tidak ada yang terlewat. Kemudian siapkan loyang dan nyalakan oven supaya ketika adonan selesai, ovenpun sudah siap memanggangSemoga sukses :)

04 #berburucelemekemas #resolusi2019Sejujur2nya siiih, aku tuh lebih suka brownies kukus daripada brownies panggang, soalnya teksturnya lebih lembuuuut...Tapiii, karna di rumah baru belum ada dandang alias klakat alias kukusan, sooo, bikinlah aku brownies panggang ini.Atasnya kriuuuk, dalemnya lembutt... Enaak...Yuk monggo silakan dicoba.

Lagi pengin makan yg manis dan nyoklat, tapi gamau makan coklatnya langsung. Akhirnya kepikiran buat brownies panggang hehe, dengan bahan seadanya dan no mixer yaa✌

Saya lagi diet akhir-akhir ini, tapi kepingin bakingnya tetap ada hahaha. Sudah bosan bikin Ogura terus, jadi mau coba bikin brownies. Cari-cari resep di Cookpad, hasilnya tertarik dengan resepnya Tintin Rayner.Saya tulis ulang hanya sebagai koleksi resep pribadi saja, karena resep mbak Tintin Rayner kebanyakan bisa diakses melalui Cookpad Premium.Selamat mencoba!

Yang namanya brownies ya dipanggang bukan di kukus (camkan itu!!!) aselinya saya baru tau😁 setelah berkali2 buat brownies. Yang namanya dikukus BUKAN brownies tp sponge cake coklat!Histori : Dibuat pertama kali oleh chef di Amerika yang karena lupa menambahkan bahan pengembang pada cake coklatnya. Namun karena sudah tidak ada kesempatan memperbaikinya akhirnya disajikan dan mendapat tanggapan baik dari tamu.Bahan utama biasanya terdiri dari tepung, gula, dark chocolate, dan telur serta butter.Sumber : #CookpadCommunity_DepokSeru2an meramaikan #RecookDepok_Brownies sy coba rebake resepnya mba #AvriliaCahyani https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10235261-brownies-panggang-oven-tangkring-topping-granola?invite_token=PRKijXd9YeHAxVcwNpDrg8c2&shared_at=1601984443Tips : pastikan gula tercampur rata dengan telur dan minyak cukup supaya adonan mengkilap. Pastikan oven benar2 panas agar muncul shiny crust pada permukaan brownies. Tekstur luarnya crunchy tp dlm nya lembut sekali.#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpad_id

Lagi-lagi pisang...ini pisang yg terakhir dan udah item2 😁...satu tundun sdh habis...alhamdulillah. Kali ini dibikin brownies...dgn topping crumble gula palm dan taburan almond flake...nyoklat banget, atasnya krenyes2/crunchy, dalamnya moist...yummii...😋 Karena pisangnya ini tinggal sisa jd aku pake seadanya, spy pisangnya lebih berasa bisa dilebihkan timbangannya mjd sekitar 250 gr (jumlah total setelah dikupas)...sebenarnya 200 gr ini menurutku juga udah berasa.#PejuangGoldenApron2