Brownies Panggang Crunchy dengan Gula Palem

Setelah coba coba banyak resep brownies, dan beberapa kali modifikasi, akhirnya saya cocok dengan resep brownies ini. Bahkan sangat laku loh unt jualan. Saya menggunakan loyang yg ukuran 29x10. Biasanya jadi 1,5 loyang. Kalau mau jd 3 loyang saya bikinnya 2x resep.

بسم الله الرحمن الرحيم.Postingan kali ini, aku mau share resep brownies panggang seperti yang sudah aku janjikan di postingan sebelumnya yaa. Kali ini aku share resep kue biar nggak bosen. Menurutku yang baru pertama kali bikin brownies sih bisa dibilang sukses ya. Menurutku loh. Hihihi. Oiya.. loyang yang aku pake ini ukurannya 20x20 cm yaa. Sekali lagi aku mengingatkan, resep ini aku buat pake ilmu perkiraan yaa. Jadi kombinasi resep sana sini. Kalo ada yg kurang setuju. Maafkan yaa. Namanya juga baru pertama bikin brownies. Semoga bermanfaat resepnyaa. Happy cooking buibuk dan calon buibuk semuaa !!😘😄

Lagi seneng senengnya bikin brownies panggang. Setiap bikin 2 loyang, 2 hari langsung habis . 1 loyang dihabisi anak anak, 1 nya lagi dihabisin aku ( tambah subur deh nih badan ) :D*Video tips sukses membuat brownies panggang kopi shiny crust sudah di upload di youtube Smart Mama Vlog.Bikinnya gampang banget ga pakai mixer. Cuma tinggal aduk aduk aja jadi.Teksturnya padat, moist , crunchy diluar dan lembut didalam.Aku bikin 2 versi yang rasa kopi dan klasik coklat.Manisnya coklat ditambah pahitnya kopi bikin aftertastenya ngak enek. belum lagi wanginya kopi bikin nagih.Kalau anak anak suka banget yg rasa klasik coklat karena rasa dan baunya bener bener nyoklat banget dan rasanya lbh manis , tidak ada rasa pahitnya.Untuk choco chipnya saya rekomendasiin pakai choco chips Callebaut. Saya pakai yg 54 persen . Coklatnya berasa banget.Resep brownies klasik coklat :gula 75 gr ,tidak pakai kopiTakaran lainnya dan cara buatnya sama yah.Dibawah ini resep brownies kopi#pilihmasak#camilan

Resep Brownies ini saya ambil dari postingan resep yang beredar di FB (Mrs Dobson), saya modif takaran gula agar tidak terlalu manis dan yang pasti pembuatannya gampang..

Ini brownies panggang jagoan dari dapur kami. Rahasia suksesnya adalah pada ketepatan suhu pada saat memanggang. Selain itu juga gula harus larut sempurna, jika menggunakan gula pasir saran saya sebaiknya dihaluskan dulu supaya lebih mudah larut. Penggunaan mixer hanya pada kecepatan terendah agar adonan tidak terlalu naik. Atau, jika sabar mengaduk manual lebih baik. Hasilnya, brownies akan shiny dan crunchy diluar namun super fudgy di dalam. #ChocolateWeeks

Dua bulan lalu pertama kali pengen bikin brownies panggang. Dulu selalu bikin brownies tapi yang kukus. Ngulik resep yang banyak berseliweran resep versi erlina lim ini. Setelah eksekusi memang mantap. Suami yang ga begitu suka manis saja doyan dan nganggep brownies premium. Saking seringnya bikin resep ini sampe hafal resep di luar kepala.#PejuangGoldenApron3

Kenapa tiba tiba jadi pengen brownies ya, tapi males nge-oven. Akhirnya nyobain bikin pake teflon dan berhasil! Cuma shiny crustnya ga keluar. Ini dia resep brownies teflon yang simpel. Source : yackikuka

Brownies pertama yang saya buat dan hasilnya sangat memuaskan. Rasanya sangat nyoklat, lembut dan fudgy, dengan crunchy on top. Saya sangat suka bagian crunchy nya itu. Resep asli saya ambil dari homecookingadventure.com.

Simpel bun, ga ribet, ga perlu tips banyak untuk menghasilkan Brownies Shiny Crust* Yang penting gulanya harus larut dan oven harus benar2 panas ya bun 😊* loyang yg saya gunakan ukuran 20 x 20* gunakan kertas roti supaya brownies mudah diangkat

Biasanya kalo ada pisang di buat bolu pisang, kali ini pisangnya di bikin brownies pisang pakai dcc, hemmmm enakkkkkkPada saat di oven aromanya haruuuummmm sekaliSource : Nur Erma#cookpadcommunity_semarang#semangcookarisan_nurerma

Bosan dengan brownies yg itu2 aja? Coba in resep yang ini di jamin ketagihan dan lebih bervariasi.Saya juga nyomot resep dari blognya bunda nina dan langsung eksekusi...and so delicious ^__^Karena memakai campuran pisang, bisa ditebak kalau tekstur brownies ini jadi moist. Topping crumble membuat banana brownies ini lebih kaya rasa. Suka banget dengan harum aroma kayu manis di toppingnya.

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga saya eksekusi brownies ini. Sempat dag dig dug karena khawatir shiny crust nya gak muncul.