Risoles 1 telur (isi ayam & sayur)
Cara Membuat
- 1
Blender tepung panir/roti kuning (agar kulit risol mudah menempel dg tepung roti/ panir)
- 2
BUAT ADONAN KULIT. Saring tepung terigu dan meizena.
- 3
Beri air dan susu perlahan (agar tdk menggumpal) hingga halus
- 4
Masukan telur dan garam aduk rata. Lalu saring
- 5
Beri minyak aduk. Diamkan
- 6
ISIAN RISOLES. Potong"kentang, wortel dan ayam menjadi kotak" kecil. Sisihkan
- 7
Iris tipis"bawang merah & putih (seperti korek api kecil")
- 8
Panaskan minyak 2 sdm Tumis bawang merah & putih masukan lada dan garam/royco secupnya.
- 9
Tumis kentang, wortel hingga 1/4 matang. Masukan ayam diamkan hingga air menyusut. (kiri: tanpa susu & kanan: 2 sdm susu cair agar lebih creamy). sisihkan
- 10
Panaskan teplon dg api kecil. Beri olesen minyak di tisu ratakan
- 11
Angkat teplon dr api, dan tuangkan adonan 1 centong sayur sedang
- 12
Angkat bila pinggir kulit mulai mengering dan bagian tengah sudah tidak lengket. (akan jadi 14-15 lembar kulit)
- 13
KULIT DAN ISIAN. Ambil 1 lembar kulit isi dibagian antar pinggir dan tenga kulit dg 1 sdm isian risol. Lipat kanan dan kiri kulit lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis
- 14
SIAPKAN PELAPIS. Air dan tepung terigu (bila ingin terasa asin bisa ditambahka royco)
- 15
Celupakan risol ke adonan tepung dan lumuri dg tepung roti keseluruh bagian risoles. Lakuakn kesemua risoles
- 16
Simpan/ langsung goreng dg minyak risoles dg api sedang dan minyak lumayan banyak
- 17
Hidangkan dg saos atau mayonise
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Risoles ayam sayur Risoles ayam sayur
kepengen makan risoles yah tp yg enak, mau beli jauh udah gitu pasti harganya yang lumayan. karna tangan gak bisa diem hobinya uprek2 masak ya syudahlah kita eksekusi ajah.
-
Risoles isi ayam & sayur Risoles isi ayam & sayur
Ini termasuk makanan paforit saya, karenanya beberapa Kali mencoba bikin risol ini biar bisa makan banyak..hi..hi..( kalo beli dapetnya sedikit). Alhamdulillaah, Kata teman2 rasanya enak, Malah ada yang pesan buat snack ke sekolahan anaknya..
-
Risoles isi ayam sayur Risoles isi ayam sayur
Setelah kemarin bikin isiannya..sekarang kita bikin risolesnyaa#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Risoles ayam sayur Risoles ayam sayur
Hai moms disini aq bakalan berbagi info resep risoles, berhubung aq suka bgt risoles jd penasaran buat nya..tp yang udah" kalo beli rasa kulitnya tuh hambar cuma rasa terigu ajja. Nah aq bakalan kasih tip gimana supaya rasa risoles nya beda dr yg biasanya
-
-
-
Risoles ayam sayur Risoles ayam sayur
Masih suka yang goreng-gorengan nih...keluarga ku paling suka gorengan risoles ini yg pake ragout ayam sayur spy lebih bergizi ..hihi kl sekali makan pasti pengen nambah lg deh...hehe yuk ah kita bikin...Oleh : Leny silviana
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Gorengan yang satu ini enak banget, kayaknya semua orang suka ya😂. Tapi saya kurang suka kalo isinya ati. Jadilah saya bikin sendiri dengan isian suwiran ayam dan sayur. saya bikin agak kecil ya karena teflonnya kecil, kalo mau besar dan banyak silahkan bahan dikalikan dua🌸. Kulit luarnya risoles ini crunchy sekali 😘 tentunya lembut didalam🤤. Isianya kaya bumbu yang bikin risoles tambah sedap❤️
-
Risoles ayam sayur Risoles ayam sayur
Masa pandemi, bikin otak muter2 nyari kesibukan. Karena doyan ama risoles, jadi buat dirumah aja, trus cb share dan ada aja orderan. Lumayan yaa nambah pemasukan disaat pandemi gini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar