Bahan-bahan

  1. 1 bksbihun
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahwortel uk kecil
  4. 3 lembarsawi hijau/sawi bakso
  5. 1 siungbw.putih (geprek,cincang)
  6. 1 siungbw.merah (iris tipis)
  7. 1/4 potongbw.bombay (iris tipis)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. saos sambal (optional)
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu bubuk
  14. 1/2 gelas belimbingair
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dalam air mendidih selama 2menit atau sampai empuk kemudian angkat tiriskan, potong wortel dan sawi sesuai selera cuci bersih

  2. 2

    Tumis bw.merah, bw.putih, bw.bombay sampai harum, masukan telur, orak arik sampai kering, masukan wortel dan sedikit air masak sebentar kemudian masukan sawi dan bihun aduk2 sebentar

  3. 3

    Masukan merica, garam, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa dan tekstur kematangan... jika sudah pas sesuai selera, matikan kompor, sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata Surya Kirana
Tata Surya Kirana @cook_9682243
pada
Kabupaten Bantul, DIY
seorang ibu rumah tangga satu anak, yang hobi masak sejak umur 18th, karna hidup merantau mau ga mau kudu masak sendiri biar hemat... eh jadi keterusan suka masak, dan Alhamdulillah sudah bisa mendirikan catering sendiri....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa