Bihun Goreng Simpel

Chibit
Chibit @bukuresepchibit

Salah satu menu yang pas di saat darurat, misalnya untuk sarapan pagi atau sahur saat terburu-buru :D

Bihun Goreng Simpel

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang pas di saat darurat, misalnya untuk sarapan pagi atau sahur saat terburu-buru :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. Bumbu Bihun
  3. 2 sendok makankecap manis
  4. 1 sendok makankecap inggris
  5. 1 sendok tehminyak wijen
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Toping Bihun - Jumlahnya sesuai selera
  11. filletDada ayam, iris tipis
  12. Udang beku
  13. Bakso ikan, iris tipis jadi 4 bagian
  14. Sawi hijau
  15. 1 gelas belimbingair
  16. 2 butirtelur ayam
  17. 1/2 sendok tehgaram
  18. 1 sendok tehgula pasir
  19. 1 sendok tehkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam bihun kurang-lebih 15 menit. Saya lebih suka pakai air dingin, agar bihun tidak terlalu lunak & masih kenyal setelah dimasak. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Oseng bumbu halus sampai wangi (Kalau pakai cabe, sampai bau cabenya menyengat hidung :D). Masukkan telur, oseng-oseng sampai jadi orak-arik.

  3. 3

    Masukkan toping bihun (udang, ayam, bakso, dll) oseng-oseng. Masukkan bihun beserta bumbunya. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tambahkan air & aduk rata. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Jika suka, tambahkan bawang goreng. Sajikan bihun selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chibit
Chibit @bukuresepchibit
pada

Komentar

Resep Serupa